명란 감자전 만들기 부안노을감자 수미감자 활용 레시피By 유지어터의 참 쉬운 집밥 | 2024년 4월 13일 | 음식정보어른-아이 모두가 좋아하는 명란 치즈 감자전 만들기 부안노을감자 수미감자로 더 맛있게! 감자전 만들기, 어떤 감자가 좋은가? 어렸을 때부터 좋아한 부침개 중 하나가 감자전이다. 담백한 맛과 바삭한 식감. 한 장으로는 만족이 안 되는 맛이다. 기본 2-3장은 먹게 되니, 어떤 날에는 식사 대신 먹기도 했다. 이는 강판에 갈아 만들어도 되고, 얇게 썬 감차채로 만들어도 된다. 감자 모양이 없어질 정도로 갈 때는 강판을 사용해도 되고, 믹서기를 사용해도 된다. 하지만, 맛과 식감을 생각하면 강판에 갈아 만든 것이 더 맛있다. 힘이 드는 만큼 맛이 좋다. 감자채로 만든 것 또한 좋아한다. 가끔 SNS 레시피들을 보면, 감자채를 물에 담근 후.......햇감자(5)먹기좋은감자(1)수미감자(5)감자요리(128)감자전(53)명란감자전레시피(1)명란감자전(1)부안노을감자(1)하우스감자(2)감자전레시피(29)명란감자전만들기(1)감자전만들기(39)
