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쉽게 할 수 있는 미나리 김치볶음밥 레시피
RECIPES >> 밥. 볶음밥. 덮밥 ⓒ 글. 사진 / 유나스테이블 김치볶음밥 맛있는 김치는 필수 결혼 초 나는 요리를 전혀 하지 못했다. 결혼 전에는 기껏해야 라면과 계란후라이, 스팸을 구울 줄 알았으니 말이다. 결혼하고 요리를 해야만 하는 상황이 되었을 때 가장 먼저 만들어 먹었던 요리들이 있다. 가장 쉽다는 카레 그리고 김치볶음밥. 몇 가지 재료들만 넣어 끓이거나 볶기만 하면 되니 누구나 쉽고 간편하게 만들 수 있다. 김치볶음밥의 주재료는 김치라 해도 과언이 아니다. 맛을 더하기 위해 베이컨, 참치, 돼지고기 등을 넣기도 하지만, 김치 맛이 이 요리 맛을 좌우한다. 김치볶음밥에 들어가는 김치는 식감이 연하고 부드러우면.......
새우볶음밥 레시피 굴소스 새우계란볶음밥 만들기
새우볶음밥 레시피 굴소스볶음밥 새우계란볶음밥 굴소스 새우계란볶음밥 많은 분들이 즐겨드시는 굴소스 새우볶음밥 보들보들 탱글한 새.우.의 맛이 그대로 살아있어서 많은 분들의 사랑을 받고 있는 볶음밥 레시피 랍니다 새.우만 있으면 집에서도 손쉽게 만들 수 있는데요 이번 레시피는 예전 청와대 조리장이셨던 천상현 셰프님이 최요비에 출연하셔서 알려주셨던 레시피를 참고해서 만들어보았어요 셰프님이 말씀하신 볶음밥레시피 의 포인트는 밥을 기름에 오래 볶아야지 고슬고슬하면서도 고소한 볶.음.밥이 완성된다고 하시더라고요 이번 레시피는 셰프님이 알려주신 방법대로 참고하여 만들어보았답니다 이번 레시피도 맛있더라고요^^ 시.......
(인도 콜카타 / 콜카타 도보 여행 #13) 영국이 통치하던 인도 제국 시절의 건축물이 많이 남아있는 도시 <와우! 차이나, 마더 테레사 하우스>
밥 먹읍시다. 인도에 체류한지 1달이 넘어가다 보니까 체력이 다 떨어졌나 봐요. 밥 먹을 시간이 되면 자연스럽게 빵보다는 밥을 찾게 됩니다. 가능하면 얼큰한 국물이 들어간 찌개가 있는 한식을 먹을 수 있다면 좋겠지만 콜카타에는 한식당이 많지 않고 한국에서의 퀄리티를 기대할 만한 곳도 별로 없고 해서 결국 자연스럽게 중식당을 찾게 됩니다. 전 세계가 다 그렇기는 합니다만 여기도 중식당은 참 흔하고 중국이 바로 옆에 붙어있는 나라라서 그런지 퀄리티도 괜찮기 때문에요. 꽤 깔끔한 실내 구조를 가지고 있는 중식 브랜드 와우! 차이나(Wow! China)의 지점입니다. 자매품(?)으로 만두를 주로 파는 와우! 모모도 있는데 이 브랜드에.......
버섯볶음밥 만들기 양송이버섯 요리 냉동보관법
버섯볶음밥 만들기 양송이버섯 요리 냉동보관법 좋은 한 주 시작하고 계시나요? 월요일 아침은 흐림입니다. 새벽부터 어제 시골거 딴 딸기로 잼 만들기 하느라 한바탕 일을 했답니다. 새벽형이라 하루를 일찍 시작하고 낮에는 잠깐 낮잠을 자기도 하니 새벽형 인간도 어차피 자는 시간은 같답니다. . . . 주말에 이웃 @마야 님이 양송이버섯 오배송으로 많아졌다고 가지러 오라 해서 대전 가서 받아왔답니다. 지난겨울에도 한 박스 보내줘서 볶아서 얼려 두었다가 반년을 먹었는데 앞으로 반년 먹을 양송이버섯이 또 생겼답니다. 먼저 받은 마지막 양송이버섯은 버섯볶음밥 만들었는데 쫄깃하니 어찌나 맛있던지요. 맛만 보고 음식 나눔하는데 보.......
