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명란솥밥 레시피 연진쌀 솥밥 하는법
솥밥 레시피 명란솥밥 레시피 연진쌀 솥밥 하는법 요즘 같이 추운 날에는 갓 지은 뜨끈한 밥한그릇 챙겨먹으면 속까지 든든해지는 기분이 드는데요. 오늘은 신랑이 좋아하는 솥밥 레시피 중에서도 짭조름한 명란을 넣고 구수하게 준비해보았습니다. 별다른 반찬 없이도 맛있게 맛볼 수 있는 메뉴라 가족들과 만들어 먹곤하는데 윤기나는 밥알 사이로 명란이 톡톡 느껴지는 맛이 별미입니다. 집에서 맛있는 솥밥 하는법 쌀을 고르는 것에서부터 시작이죠. 오늘은 솥밥 특화 품종인 연진쌀로 구수한 집밥을 완성해보았는데 찰진 밥은 먹을수록 은은한 단맛 감칠맛이 깊어 맛이 좋았습니다. 재료를 준비하는 것에서부터 밥물, 밥짓는 시간까지 맛있.......

백종원 김치볶음밥 레시피 참치 김치볶음밥 만들기
백종원 김치볶음밥 레시피 참치 김치볶음밥 만들기 백종원김치볶음밥 캔참치 한 캔 남아있길래 오랜만에 신김치 쫑쫑 썰고 김치참치볶음밥 만들어서 한 끼 해결했어요. 제가 6학년 때 처음 요리를 해봤는데 그때 처음 만들어본 메뉴가 김볶 이었어요. 추억의 음식이라 그런가 질리지도 않네요. 한 그릇 혼자 클리어 했습니다ㅎㅎ 오랜만에 백종원 볶음밥 레시피 활용해서 볶아봤는데요. 백쌤 레시피는 맛있지만 양파와 고추장을 넣지 않는 레시피라 저는 양파와 고추장 소량을 넣고 볶았습니다. 개인적인 취향이지만 양파의 단맛이 우러나면 훨씬 맛있고요 고추장 약간만 더해주면 감칠맛이 더 살아나더라고요. 매운 김치 못 먹는 아이들을 위한.......

두부계란볶음밥 만들기 마늘 대파 계란볶음밥 레시피
두부볶음밥 두부계란볶음밥 만들기 마늘계란볶음밥 대파계란볶음밥 레시피 반찬 없을 때 귀찮을 때 만들어 먹기 좋은 계란볶음밥 입니다 대파 듬뿍 계란 넉넉하게 풀어서 잘 볶기만 해도 중국집 볶음밥 부럽지 않은데요 오늘은 대파 마늘 넣고 두부를 더해 영양 만점이면서도 고소한 두부계란볶음밥 이자 풍미 좋은 대파계란볶음밥 만드는 법입니다 3~4인분 양이라서 대파는 2대를 넣었어요 계란은 1인분에 2개씩 잡고 넉넉하게 풀어서 만들었어요 대파 기름을 자글자글 끓여서 짭조름하게 간을 한 계란물을 붓고 스크램블 해주고요 두부를 으깨 가면서 계란과 함께 달달 볶아주면 두부 수분은 빠지고 계란은 노릇하게 볶아지는데요 여기에 밥을.......

이연복 계란볶음밥 레시피 굴소스 볶음밥
#계란볶음밥 #계란볶음밥레시피 #굴소스계란볶음밥 #굴소스볶음밥 #볶음밥굴소스 #볶음밥 #볶음밥레시피 달달한네뜨입니다. 볶음밥을 만들어봤어요. 특별히 밑반찬도 없고, 뭔가 하기 싫은 날, 그래도 좀 맛있는걸 먹고 싶을 때 만들게 되는 음식인데요. 있는 재료들 모두 넣고 밥이랑 볶으면 되는거라 특별히 요리라 보기도 힘들긴하지만, 그래도 맛있는 볶음밥 레시피는 또 팁이 있어요. 이연복님이 너튜브에 소개한 계란볶음밥 레시피로 만들어봤어요. 중식대가님이시라 계란볶음밥도 다양한걸로 소개했었는데요. 이번에는 더블 계란볶음밥이라 할 정도로 계. 란에 계, 란이 더해져서 이름 그대로를 살린 요리랍니다. 이연복 님 말대로 5분이.......


