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알배기 배추전 만들기 알배추전 레시피 배추 무전 만들기 배추 요리
알배기 배추전 만들기 배추 무전만들기 속이 노오란 알배기배추를 사다가 배추쌈도 싸먹고, 전골요리도 해먹고요 그러고도 배춧속이 남아서 오늘은 알배추전만들기 했답니다 보통은 배추잎 한장에 반죽물을 묻혀서 부치는데 오늘은 잘게 채 썰어 좀 더 쉽게 부쳐보았어요 배추만 부치기엔 아쉬워서 무채도 함께 썰어서 부쳐보았는데 요고 아주 별미더라고요~! 달달한 알배추와 무가 만난 알배추 무전 배추의 노란 속대는 부드러우면서도 고소하고 무채는 살짝 살캉한 맛이 남아있어서 식감이 아주 좋더라고요 재료에 약간의 소금으로 밑간을 하고 반죽을 하고 노릇하게 부쳐내면 배추와 무의 특유의 단맛과 고소한 맛이 더해져서 젓가락이 절로 간.......
배추전 만들기 알배추전 레시피 알배추 요리 간단 술안주
배추전 만들기 간단 술안주 알배추전 요즘 별미 메뉴로 만들어 먹기 좋은 속이 노란 배추전 레시피 겨울별 먹기 좋은 간식거리지요 달큰한 배추의 맛을 한껏 느낄 수 있는 음식 중 하나인데요 특히 겨울에 배추가 달달하기 때문에 노릇노릇 바삭하게 부치면 한장, 두장 끝도 없이 먹게 된답니다^^ 배추전을 무슨 맛으로 먹느냐 하는 분들도 계시겠지만 경상도 분들은 어릴 때부터 먹어본 간식거리라서요 배추부침개 생각만 해도 입맛부터 다시게 된답니다 만드는 방법은 간단해 보여도 맛있게 부치는 팁 몇몇 가지가 있답니다 배추의 맛을 충분히 살리면서 바삭바삭 맛있게 부치는 방법 알려드릴 테니까요 요즘처럼 달달하고 가격이 저렴한 알배.......
