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얼큰 소고기무국 레시피 뭇국

얼큰 소고기무국 레시피 소고기무국레시피 소고기뭇국 레시피 얼큰소고기무국 © 글, 사진 / 윤스 무가 달큰하고 맛있어서 무 요리 자주 하게 되는 편인데요. 맛있는 국만 하나 있어도 밥 한 그릇 뚝딱 먹게 되니 그중에서도 소고기무국 자주 끓이게 되더라고요. 오늘은 경상도식으로 소고기, 무, 콩나물 넣고 매콤 칼칼하게 끓여 보았어요. 너무 맵지 않으면서 감칠맛 풍부하게 끓여 보는데요. 덩어리 고기를 사용해서 육수 만드는 법, 고추기름 내어 만드는 방법, 양념 비율과 재료 넣는 순서 등 전체적인 조리법을 참고하여 맛있게 만들어 보시기 바랍니다. 재료 : 소고기 / 덩어리 사태 600g, 대파 1대, 무 300g, 콩나물 150g, 다진 마늘 1큰.......