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일주일 밑반찬 삭힌 깻잎 장아찌 양념 레시피 깻잎 김치 양념장 만드는법
삭힌 깻잎 장아찌 일주일 밑반찬 삭힌 깻잎 김치 양념장 깻잎장아찌 레시피 깻잎김치 만드는법 가족들이 좋아하는 든든한 밑반찬을 만들다보니 몇 시간이 훌쩍 지나갔네요. 깻잎김치 양념 만드는 과정이 생각보다 많이 걸려서 팔도 아프고 다리도 아프고...ㅜ 그래도 엄마 손맛 생각나는 깻잎 장아찌를 맛있게 만든것에 대해 쓰담쓰담~♬ [깻잎장아찌 만드는법] 종이컵, 밥숟가락 기준 삭힌깻잎 1kg 쪽파 100g 부추 65g 청양고추 50g 홍고추 30g 고춧가루 1컵 다진마늘 1컵 멸치액젓 1컵 배즙 1컵 매실액 1/2컵 물엿 1/2컵 설탕 1스푼 통깨 3스푼 1. 삭힌 깻잎은 찬물에 30분정도 담궈주는데 중간에 두어 번 물을 갈아주시면 됩니다. 2. 뿌연 물.......

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#깻잎김치 #깻잎양념장 #깻잎무침 #깻잎삭히기 깻잎 양념장 만들기 깻잎무침 만드는 법 삭힌 깻잎김치 만드는 법 깻잎 삭히기 깻잎지 만드는 법 글 . 사진 / 팬이맘 지난 6월에 깻잎 삭힌 것이 이제 잘 삭혀져서 꺼내서 삭힌 깻잎을 손질하고 맛있는 깻잎 양념장을 만들어 깻잎무침에 잘 발라서 깻잎김치를 만들어 두었어요. 양이 적은 것 같지만 먹어도 줄지 않는 느낌~ 다른 반찬은 만들어 놓으면 훅훅 줄어들어 아쉬운데 깻잎김치는 한 장씩 걷어서 먹는 거라 먹어도 줄어드는 느낌이 들지 않아 밑반찬으로 든든하고 좋은 것 같아요. 깻잎무침 만들기 전에 깻잎 삭히기 먼저 간단하게 소개해 드리고 삭힌 깻잎김치 만드는 법 소개해 드릴게요.......

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삭힌 깻잎김치 양념장 양념 깻잎장아찌 삭힌 깻잎장아찌 깻잎김치 만드는법 겨울 밑반찬 만들기 겨울밑반찬 만들기 삭힌깻잎이 있었는데 냉동보관해두고 차일피 미루다가 겨울이 그윽하게 다가왔을때 만들어봅니다. 겨울밑반찬 만들기로 좋은 삭힌깻잎김치 만드는법 주로 시골에가면 어느집이나 다 있는 삭힌깻잎장아찌에요. 삭힌 깻잎만 있으면 간장깻잎지로도 맛있는데 오늘은 양념 깻잎장아찌 양념장 맛있게 만들어 삭힌 깻잎지에 발라볼게요. 겨울 밑반찬이 마땅하지 않을때 조금씩 꺼내 먹으면 좋습니다. 삭힌 깻잎은 미리 가을 갈무리로 삭혀 두었기에 깻잎삭히는 법은 사진에 담지 못했지만 미리 미리 준비해두니 삭힌 깻잎 따로 구입하지.......



