시사투데이 김경희기자, 문화체육관광부 '한국의 김치' 스페인에서 인기By 과천애문화 | 2021년 3월 17일 | 시사투데이 김경희기자, 문화체육관광부 '한국의 김치' 스페인에서 인기시사투데이 김경희기자, 문화체육관광부 '한국의 김치' 스페인에서 인기'식탁 위 좋은 친구, 김치' 온라인 특강 스트리밍[시사투데이 김경희 기자] 세계 미식의중심지인 스페인 내 최근 발효식품 김치 대한 관심이 높아지고 있는 가운데 주스페인 한국 문화원은 지난 12일 '식탁 위 좋은 친구,김치' 특강을 유튜브를 통해 실시간 상영했다.이번 특강은 한국문화원이 스페인 유명 한인셰프 루크 장(Luke Jamg)과 협력해 진행했다. 2013년 유네스코 세계 인류무형문화유산으로 등재된 한국의 김장 문화를 비롯해 김치의 기원.......시사투데이김경희기자(77)시사투데이(256)김경희기자(125)문화체육관광부(93)한국의김치(1)스페인에서인기(1)식탁위_좋은친구_김치(1)온라인특강스트리밍(1)스페인(371)발효식품(7)김치(45)2013년유네스코세계인류무형문화유산(1)한국의김장문화(1)김치의기원(1)문화적정체성(1)풍미(1)김치_영양학적(1)효능(5)한식(54)한식열풍(1)발효음식_김치(1)한국음식역사와문화의근간_김치(1)
