캠핑용 소곱창 대창 맛있게 굽는 법 조화영 초벌소곱창By 유지어터의 참 쉬운 집밥 | 2024년 3월 30일 | 음식정보캠핑장에서도 집에서도 대창 곱창 전문점처럼 구울 수 있다 몇 년 전까지만 해도 우리 부부의 최애 외식 메뉴는 소곱창이었다. 집에서 구우면 이런 맛이 안 난다면서 일부러 전문점에 가서 먹고는 했다. 하지만, 지금은 안 간지 2년 가까이 되어간다. 그 이유는 집에서도 충분히 맛있게 구울 수 있기 때문이다. 오늘은 집에서도 곱이 가득한 곱창 겉은 바삭 속은 촉촉한 대창 굽는 법을 정리했다. 이대로만 하면 앞으로 외식으로 먹는 일은 없을지도 모른다. TIP1 잡내 없는 초벌소곱창은 필수 가장 중요한 것은 소곱창, 대창의 퀄리티이다. 기본적으로 잡내 없이 맛있게 손질되어야 한다. 내가 사용한 것은 캠핑유튜버들이 자주 소개했던 조화영.......조화영대창(1)캠핑용소곱창(1)초벌소곱창(1)조화영곱창(1)대창굽는법(1)조화영소곱창(1)곱창굽는법(1)대창(3)소곱창(7)캠핑용대창(1)곱창(13)소곱창굽는법(1)신림곱창 신림동맛집 광명대창집By 내가 만드는 일상 | 2022년 12월 23일 | 신림곱창 광명대창집 곱창 대창 양 울 딸래미가 좋아하는 메뉴들이다. 한때 곱창에 빠져 일주일에 두번은 먹으러 다니던 시절 대학생이 되면서 막 곱에 눈을 떴던 녀석은 주말마다 먹으러 다녔으니까. 서울로 이사 오고는 정말 오랜만에 방문한 신림동맛집 생일날 뭐 먹고 싶어? 겨울에 태어난 아이 12월은 녀석 생일부터 가족행사들이 많아 어쩌다 보면 매일이 특별한 날 같은 느낌적인 느낌 올해는 12월 첫날부터 녀석 생일주간 이 정도면 한달 내내 뭔가 소소한 이벤트를 챙겨줬던것 같아. 그러다보니 정작 생일날은 대충 보내게 되었어. 생일날 학교 수업이 있다보니 친구들이랑 거하게 보낸 딸. 광명대창집 신림점 서울 관악구 신림로59길 8.......신림곱창(1)관악구맛집(1)신림역맛집(4)신림고기집(1)신림맛집(2)신림동맛집(1)신림데이트(2)신림대창집(1)광명대창집(1)대창(3)곱창(13)특양(3)특양구이(1)대창구이(2)곱창구이(1)연신내 술집 백야양대창 쭉쭉 들어간다~ 레트로감성By 내가 만드는 일상 | 2021년 3월 15일 | 딸~ 양 대창 먹으러 가자.내가 먼저 양대창을 먹으러 가자는 말을 하게 되는날이 올줄은 상상도 못했네. 연신내 술집 백야양대창에서 맛을 알아버렸지 뭐야.부속고기라고 해야하나. 곱창, 대창, 막창, 양은 울 딸래미가 좋아하는 메뉴다. 평소에도 고기를 좋아하던 녀석이었지만 대학에 들어가면서 곱창 맛을 알아버려 일주일에 두서너번은 먹을 정도로 최애하는 메뉴였었지. 나의 식성과 달리 내장탕을 좋아하는 녀석은 남푠이랑 즐겨 먹던 메뉴.그런 부녀를 바라보기만 하던 내가 연신내 술집에서 양대창 맛을 알게 되었어.백야양대창서울시 은평구 연서로 27길 20-17 (연신내 7번출구)☎ 02-6368-7774OPEN : 17:00 ~ 01:00대표메.......연신내술집(3)연신내맛집(6)백야양대창(1)연신내역맛집(1)연신내고기집(2)연신내곱창(1)소꼬리(3)대창(3)막창(7)특양(3)