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[온라인마케팅MBA 상담일지] 이치란 라멘의 후킹 전략 활용, 제주도 식당 브랜드 리뉴얼 기획

상권분석전문가과정, 온라인마케팅MBA, 데이터경영|2024년 6월 27일|IT리뷰

#온라인마케팅MBA #후킹전략 안녕하세요. 온라인마케팅MBA, 외식업 컨셉 기획자 과정 김영갑 교수입니다. 온라인마케팅MBA 상담일지 이치란 라멘의 후킹 전략 활용 제주도 식당 브랜드 리뉴얼 기획 오늘은 온라인마케팅MBA 25기를 수강 중인 제주도 대표님과 상담한 내용 중 후킹 전략을 활용한 브랜드 리뉴얼 기획에 대한 내용을 공유하여 드립니다. 후킹(Hooking)은 마케팅과 소비자 행동 분야에서 사용되는 개념으로, 소비자의 관심을 끌고 구매 행동을 유도하기 위해 특정한 자극이나 메시지를 전달하는 전략입니다. 후킹은 주로 초기 마케팅 단계에서 소비자에게 강한 인상을 심어주고, 이를 통해 제품이나 서비스에 대한 흥미를 유발하는 데.......

후킹전략(1)온라인마케팅MBA(353)

[점장의 신(神) 32편] 고객의 '왠지' 심리를 꿰뚫어라

상권분석전문가과정, 온라인마케팅MBA, 데이터경영|2024년 6월 22일|IT리뷰

#온라인마케팅MBA #외식업컨셉기획자과정 #점장의신 안녕하세요. 김영갑교수입니다. 고객은 논리적인 이유보다 '왠지'라는 직감으로 행동한다. 식당 운영 시 이러한 고객 심리를 이해하고 매장 운영에 반영하는 것이 중요하다. 고객의 무의식적인 판단을 이해하라: 식당 점장을 위한 가이드 1. 고객 행동의 무의식적 판단 이해하기 20년간 식당 업계에서 수많은 신규 출점을 성공적으로 이끌어오면서 깨달은 사실이 있습니다. 고객은 항상 논리적이고 명확한 이유로 행동하는 것이 아니라, 무의식적인 판단으로 결정합니다. 이러한 무의식적인 판단은 고객이 가게에 들어오고, 메뉴를 선택하고, 음식을 주문하는 모든 과정에 영향을 미.......

외식업컨셉기획자과정(323)온라인마케팅MBA(353)점장의신(5)

[초록색 계란말이가 있다고?] 청주명물짜글이 진주식당 릴스 떡상한 소식

상권분석전문가과정, 온라인마케팅MBA, 데이터경영|2024년 6월 21일|IT리뷰

#온라인마케팅MBA #인스타그램마케팅 #릴스마케팅 안녕하세요. 여러분^^ 오늘은 온라인마케팅MBA 수강 중인 청주명물짜글이 진주식당의 소식을 전해드리겠습니다. 일단 청주명물짜글이 진주식당의 인스타그램 계정 프로필부터 보시죠. 현재 게시물은 453개, 팔로워는411 수준입니다. 그런데 어제 저에게 대표님의 카톡이 왔습니다. 교수님, 파랑 계란말이 실험의 조회수가 6만을 넘었어요!!! 드디어 청주명물짜글이 진주식당의 대표님이 인스타그램 릴스에서 고객의 관심도를 높이는 방법을 찾으신 것 같습니다. 대표님은 제가 꾸준히 올리는 리믹스 릴스를 보시면서 자신들의 점포에 적용할 아이디어를 얻어서 계속해서 실험을 하고 있다고 합니.......

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[온라인마케팅MBA 25기 개인 상담] 인도음식점 메뉴 구성 및 가격전략 1차 완료

상권분석전문가과정, 온라인마케팅MBA, 데이터경영|2024년 6월 20일|IT리뷰

안녕하세요. #온라인마케팅MBA 수강생을 위해 진행하는 #개별상담과 #컨설팅자문 활동에 대한 정보를 공유하여 드립니다. 온라인마케팅MBA에서는 고객의 마음을 사로잡아 매출 상승을 이끌어내는 진정한 마케팅 전략을 제시합니다. 차별화된 경쟁력으로 당신의 점포를 성공으로 이끌어드립니다. 메뉴 다운사이징을 위한 메뉴구성 및 가격 구조 리뉴얼 배경 및 목적 1. 배경 인도음식전문점은 서울 M 상권에 위치하고 있으며, 이 지역은 다양한 고객층이 모이는 중심지입니다. M 상권은 관광객, 직장인, 연인, 가족 등 다양한 사람들이 방문하는 지역으로, 이에 맞춘 메뉴 구성과 가격 전략이 필요합니다. 특히 평일 런치는 직장인 고객을, 디너와.......

개별상담과(1)컨설팅자문(1)온라인마케팅MBA(353)

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