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2 posts경주빵만 아는 팥빵 빵순이 주목 이제 포항 해맞이빵 먹을 때
® 글·사진 by 유나스테이블 / 경주빵만 알고 있는 팥빵 빵순이라면! 이제 포항 해맞이빵에 주목할 때! 나는 팥빵 러버이다 어렸을 적, 나는 팥빵만 드시는 아버지가 이해가 안 갔다. 그렇게 맛있는 빵들이 많은데 굳이 팥으로 가득 채운 빵만 드시는 모습에 '아버지는 맛을 잘 몰라'라고 생각했다. 하지만, 그게 아니었다. 나 역시 나이가 들면서 가장 맛있게 느껴지는 게 팥앙금이 가득한 빵이다. 팥빵은 자극적인 단맛이 아니다. 팥 특유의 고소하면서도 담백한 풍미. 여기에 은은한 단맛까지! 맛 자체가 깔끔하다. 뿐만 아니라, 속을 가득 채운 팥앙금 덕분에 하나를 먹으면 든든한 포만감이 느껴져서 더 만족스럽다. 팥앙금이 들어.......
단팥빵 맛집 홍팥집 드뎌 빵택배 가능
난 단팥빵이 제일 좋더라 아버지는 팥으로 만든 음식을 좋아하셨다. 아이스크림도 팥 아이스크림을, 그리고 빵도 무조건 단팥빵을 고르셨다. 그래서 빵집을 갈 때면 엄마 빵 고르는 데는 한참이 걸렸지만 아빠빵 고를 때는 1초도 안 걸렸다. 어렸을 적에는 그런 아버지 입맛을 이해하지 못했다. 세상에 맛있는 것이 얼마나 많은데 팥만 고집할까 생각했다. 하지만 언젠가부터 나도 아버지와 똑 닮아가고 있다. 지금은 단팥빵이 제일 맛있다. 다른 맛으로 고르면, 결국 후회. 결국, 팥빵으로 돌아갔다. 맛있는 단팥빵이란 어떻게 보면 단순한 빵이다. 빵 안에 팥앙금만 넣으면 된다. 하지만, 생각보다 맛 차이가 꽤 난다. 우선, 빵이 중요하다. 빵.......
