꽈리고추찜무침만드는법
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꽈리고추찜 만드는 법 꽈리고추찜무침
언제 먹어도 맛있는 꽈리고추찜! 은은한 매콤함과 부드러운 식감이 좋다. 입맛이 살아나는 간단한 반찬 나는 반찬에 꽈리고추 넣는 것을 좋아한다. 은은한 매콤함과 부드러운 식감이 좋다. 하지만, 가족 구성원이 많지 않다 보니, 한 봉지 사면 늘 남게 된다. 물론, 다양한 요리에 사용해도 되지만 가장 만만한 반찬이 꽈리고추찜이다. 남은 꽈리고추를 몽땅 넣어 찐 후 양념에 버물 버물. 양이 많은 듯해도 먹다 보면 순식간에 없어진다. 꽈리고추찜 양념의 매콤한 맛. 여기에 고추의 은은한 매운맛과 부드러운 식감이 어우러져 밥반찬으로 딱이다. 물론, 밥에 물을 말아 먹을 때도 이거 하나만 있어도 된다. 매운맛이 강하지 않으니 점심, 저녁.......
꽈리고추찜무침 만드는법 꽈리고추찜 레시피 간단한 반찬
꽈리고추찜무침 만드는법 꽈리고추찜 레시피 간단한 반찬 시골살이 할때는 냉장고 털어먹기 하는데, 여름에 텃밭에서 고추가 많이 날 때 데쳐서 얼려놓은 꽈리고추가 있어서 신랑 좋아하는 꽈리고추찜무침 만들어 밑반찬으로 준비했습니다. 꼬리고추의 질기지 않은 식감이 좋아 건어물들과 볶거나 장조림에 넣기도 하는데, 밀가루 묻혀서 쪄서 양념하는 투박한 집밥반찬이 생각날 때도 있습니다. 꽈리고추찜무침 만드는 법 1 큰 술 : 15ml 계량스푼 기준 * 재료 및 양념 * 꽈리고추 150~200g 밀가루(부침가루, 튀김가루) 1컵 양조간장 2 큰 술 까나리 액젓 1 큰 술 고춧가루 1 큰 술 다진 마늘 1 큰 술 대파 한 도막 참기름 1 큰 술 소금 한두 고.......
