교양인이알아야할
포스트: 1
Posts
1 post인문학 책 추천 교양인이 알아야 할 음식의 역사 인문학 베스트셀러
인문학 책 추천 교양인이 알아야 할 음식의 역사 인문학 베스트셀러 자크 아탈리 지음 2019년 인류는 무엇을 어떻게 먹어왔을까, 그리고 미래에도 그렇게 먹을 수 있을까 교양인이 알아야 할 음식의 역사라는 이름의 이 책은 인류가 무엇을 어떻게 먹어왔는지 앞으로 무엇을 먹을지에 관하여 현실을 말해주는 책이다 다 읽고 교양인이 되련다! 인간은 너무 못 먹거나 너무 많이 먹어서 죽는다고 저자는 말한다. 음식을 먹는 것과 전쟁을 벌이는 것은 수단도 같았고 목적도 같았다. 미래를 대비하려면 음식을 알아야 한다. 자크 아탈리 1943~ Jacques Attali 유럽 최고의 석학, 프랑스의 미래학자. 알제리 출생의 유대인으로 1956년 알제리 전쟁이.......
