아사무시

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[16년 4월 아오모리 여행]아사무시 온천의 온천여관, 츠바키칸(椿館)의 아침식사[13]

다인의 편의점 이것저것|2016년 8월 28일

1일 : 인천공항-아오모리공항-히로사키-히로사키 숙박 2일 : 히로사키-아오모리-아사무시온천-아사무시온천 숙박 3일 : 아사무시온천-아오모리-아오모리공항-인천 일단 전체샷 으깬생선과 야채를 넣어 만든 완자 아침부터 오징어회 야채샐러드, 위에 뿌려져있는 건 우엉칩입니다. 간 참마 연어구이와 매실장아찌 두부,근처 두부집에서 가져오는 거라고 하는데 따끈따끈 고소하니 맛있었요 고사리와 유부 당면을 간장으로 조린 반찬 무짠지 이동네의 명물요리? 인 듯한 된장 계란찜,가쓰오부시를 푼 해산물 국물에 된장을 넣은 뒤에 계란을 풀어넣어 익혀먹는 요리, 된장국물이 짭조름하니 밥이랑 잘 어울립니다. 저녁에 비

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[16년 4월 아오모리 여행]아사무시 온천의 온천여관, 츠바키칸(椿館)의 저녁식사[13]

다인의 편의점 이것저것|2016년 8월 25일

드디어 온천여관의 꽃이라고 할 수 있는 저녁식사 타임, 지난번에도 이야기했지만 여기 저녁식사 진짜 좋았습니다 푸짐하게 차려진 한상, 식사는 방으로 가져다 줍니다. 회모둠.참치,연어, 전복, 새우, 문어.바닷가 마을이라 그런지 회선도가 진짜 좋았습니다. 회가 아주 입에서 살살...녹네여... 식사에 빠질 수 없는 청주한잔, 아오모리의 지역술이라고 하는데 살짝 드라이한게 식사랑 잘 어울렸습니다. 토란과 깍지콩, 무, 단호박조림 해삼초무침과 전복 술지게미무침, 둘다 간이 쎄 술안주로 먹기 좋습니다. 가리비, 생선완자, 전복, 해삼, 도미, 해초가 들어간 냄비요리, 이것도 국물간이 쎄 밥반찬이라기보다는 술안주 느낌 머위된장 조개무침

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