제철감자요리
Posts
4 posts
감자볶음 만드는 법 당근 감자채볶음 레시피
당근 감자볶음 만드는 법 당근 감자채볶음 레시피 감자당근볶음 만드는 법 안녕하세요 들꽃향기입니다. 간단한 감자요리로 볶음을 만들어서 식탁에 올려 보았어요. 당근 감자볶음 레시피는 소금으로만 간을 해도 맛있어요. 저희 집은 살캉하게 익혀서 먹는 것보다 부드럽게 볶아서 먹는 걸 더 좋아해요. 감자를 끓는 물에 데쳐서 만드는 방법과 볶아서 익혀주는 방법이 있는데요. 이번에 보여드리는 감자채볶음 만드는 법은 부드럽게 익혀주는 방법으로 물을 약간 넣고 뚜껑을 덮어서 스팀으로 익혀주면 속까지 부드럽게 익어요. * 재료 * 감자 2개 손질 후 210g, 양파 25g, 당근 20 g, 쪽파 1큰술, 다진 마늘 0.5큰술, 소금 0.6작은술, 올리브오.......
에어프라이어 감자 요리 납작 감자구이 감자굽기
에어프라이어 감자요리 에어프라이어 감자구이 에어프라이어 납작감자구이 안녕하세요 들꽃향기입니다. 감자 요리는 호불호가 없는 식재료로 다양한 요리에 활용이 되고 저희 집도 좋아해서 즐겨 먹어요. 삶아서 납작하게 만들어준 후 치즈를 올려서 구워주면 완성이 되는 감자 에어프라이어 요리 보여드릴게요. 삶는 시간이 걸리지만, 노릇하게 구워주면 빠삭빠삭하고 맛있어서 제철 간식으로 드시기에 좋아요. * 재료 * 삶은 감자 3개 310g, 올리브오일, 파마산 치즈, 후추, 파슬리가루 * 감자 삶기 감자 4개, 물 700ml, 굵은소금 0.7큰술, 설탕 1큰술 1. 감자 삶기 감자는 4개 준비해서 수세미로 깨끗하게 문질러서 세척했어요. 껍질째 사용할.......
간장 감자조림 만드는 법 감자조림 레시피
간장 감자조림 만드는 법 간장 감자조림 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 저희 집은 감자를 좋아해서 평소에도 즐겨 먹는데 가장 많이 만들어 먹는 게 네모나게 썰어서 조림을 만들어 먹는 거예요. 만드는 과정도 쉽고 간단하게 만들 수 있으면서 가족들이 모두 다 잘 먹는 반찬이거든요. 감자를 깍둑 썬 후 오일에 볶아주고 양념을 넣고 졸여주면 완성이 되는 감자요리에요. 썬 크기에 따라서 익는 시간은 각각 다르니 익은 정도를 체크하고 시간을 조절해 주세요. * 재료 * 감자 2개 손질 후 260g, 대파 20g, 다진 마늘 0.5큰술, 진간장 2.3큰술, 올리고당 2큰술, 물 100ml, 올리브오일 2큰술, 통깨 1. 감자 썰기 감자는 2개 준비해서 필러.......
감자 삶는법 맛있게 삶는방법 감자삶기
맛있게 감자 삶는법 맛있게 감자삶는방법 감자 맛있게 삶는법 안녕하세요 들꽃향기입니다. 저희 신랑이 감자를 좋아해서 제철에는 상자로 사다 두고 먹어요. 요즘 감자가 풍성하게 나오는 시즌이라 건강에 좋은 간식으로 이만한 게 없더라고요. 포만감도 있고 영양소도 챙길 수 있고요. 크기가 큰 건 삶는 시간이 많이 걸리니 중간 사이즈보다 약간 작은 걸로 삶으면 삶는 시간을 단축시킬 수 있고 맛있게 삶을 수 있어요. 맛있게 감자 삶기를 한 후 굴려서 분을 내려고 했는데 삶으면서 분이 나와서 따로 분을 내지 않아도 되었어요. 포슬포슬 맛있게 삶아졌는데 먹어보니 왜 이렇게 맛있는지요.. ㅋㅋㅋ * 재료 * 감자 6개 730g → 손질 후 585.......
