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연말 파티 음식 크리스마스 홈파티 음식 리스샐러드 발사믹 드레싱 만드는법
크리스마스음식 루꼴라 샐러드 연말파티 음식 발사믹 드레싱 만드는법 크리스마스 홈파티 음식 1년에 딱 한번 분위기 살릴 수 있는 손쉬운 크리스마스 음식, "리스 샐러드"에요. 그냥 보기만해도 징글벨 소리가 절로 나올 것 같은 분위기죠? 푸릇푸릇한 초록의 채소들과 빨간색 방울토마토, 눈 분위기나는 보코치니 치즈가 어우러지면 그야말로 12월의 풍성함이 느껴져요. 요란하고 복잡한 홈파티 음식도 있지만 저처럼 채소를 좋아하는 분들은 샐러드로 크리스마스 홈파티 분위기를 내보면 어떨가 싶어서 포스팅해봅니다. [리스 샐러드 만드는법] 2~3인분 기준 루꼴라 40g 식초 1스푼 (세척용) 양상추, 치커리 적당량 방울토마토, 보.......
제주황금향 3kg 제주 감귤 샐러드 만들기 브라보 제주 제철과일
내가 이 순간을 얼마나 기다렸는지 모른다. 드디어(!!) 제주 감귤, 황금향 제철이 돌아왔다. 달콤한 맛이 강한 황금향! 큼직한 크기와 꽉 찬 속! 나에게는 제주 감귤의 KING이라 할 수 있는 과일이다. 황금향이란 무엇인가? 겨울이면 워낙 인기 있는 과일이라 이를 먹어보지 않은 사람은 없을 것이다. 황금향은 천혜향과 한라봉의 교배종이다. 즉, 이 두 가지 과일의 장점만을 모은 과일이다. 한라봉의 풍부한 맛과 향에 천혜향의 부드러움을 결합하려는 시도에서 탄생한 품종이다. 그 결과는 물론 대성공! 이는 한라봉처럼 큼직하다. 근데 천혜향처럼 껍질이 얇다. 한 마디로 먹을 것이 많은 과일이라는 것! 플러스+ 하나의 장점은 껍질은 벗겨.......
문어 새우 냉채 샐러드 자숙문어 칵테일새우 홈파티 요리
문어 새우 냉채 문어 샐러드 자숙문어 요리 칵테일새우 요리 홈파티 요리 오늘 연말 크리스마스 파티 요리로 좋은 메뉴들을 몇 가지 소개했는데요. 마지막으로 자숙 문어 새우 냉채 샐러드 소개해 드립니다. 재료 자체가 좋으면 별다른 양념 없이도 맛있는 요리들은 요리를 못해도 돼서 좋은데요. 삶아 나오는 자숙문어와 새우는 재료 자체가 고급 지고 맛있는데요. 이런 재료들을 섞어서 냉채처럼 샐러드로 버무려 놓으면 지중해식 해산물 요리로 와인안주나 파티요리 손님 초대요리로 좋습니다. 지중해식 요리들이 신선한 재료 자체 위주로 먹는 요리들이 많은데요. 과한 양념이나 소스 없이 재료의 맛을 최대한 느끼게 하는데요. 문어도 익히.......
다이어트 샐러드 만들기 홈파티요리 바질페스토 드레싱
다이어트 샐러드 만들기 홈파티요리 바질페스토 드레싱 연말이라 모임이 많아서 아무래도 외식을 하면 과식으로 이어지는데요. 어제도 모임이 있어 밥도 먹고, 차도 마시면서 또 빵도 먹고 했더니 과식을 해서 오늘은 가볍게 먹는다고 아침엔 과일과 채소로 착즙 주스를 마시고 점심은 비빔밥 조금에 샐러드를 먹었습니다. 갑자기 다이어트는 안 되지만 과식했을 때 다음 한 끼는 샐러드식으로 먹으면 그나마 조금 위안이 됩니다. 다이어트식 만들기 이번엔 바질 페스토로 드레싱을 만들어봤습니다. 아침에 포스팅했던 당근라페도 올렸는데, 다양한 채소들과 좋은 재료들로 다이어트 식사를 하면 좋습니다. 아무래도 재료들이 살아있는 신선한 채.......
