밥솥단호박죽

단호박죽 만들기 단호박요리 레시피 밥솥으로 끓이기

RECIPE / 단호박죽 만들기 글 . 사진 by 유나스테이블 * 재료 본연의 단맛이 좋은 단호박죽 만들기 압력밥솥을 이용한 단호박죽 끓이기 얼마 전 동네 마트에서 산 단호박 속에서 벌레를 발견했다. 그렇게 단호박을 많이 먹었지만, 벌레가 속을 파먹은 걸 본 건 처음이었다. 문제는 한두 마리가 아니었다는 것. 처음 반으로 자를 때부터 속이 이상하다고 생각했는데, 몇 번 자르고 보니 속에서 벌레가 꿈틀꿈틀. 벌레가 파먹은 부분만 제거하고 먹을까 했는데, 손질을 포기하고 교환했다. 한번 이를 겪으니 단호박 손질에 트라우마가 생겼다. 단호박죽은 만들어 먹고 싶은데, 손질은 두렵기만 하고- 교환한한 단호박을 반으로 쪼개어 보았다. 다행.......