송편반죽만들기

추석 송편 만들기 반죽 재료 송편소 만들기

추석 송편만들기 추석 송편소 만들기 안녕하세요 들꽃향기입니다. 추석명절음식으로 차례상에 올라가는 송편을 빼놓을 수는 없어요. 요즘은 떡집 찬스로 편하게 구입할 수 있지만, 예전에는 쌀가루를 빻아서 집에서 만드는 경우가 더 많았어요. 송편소 만들기는 설탕, 깨, 콩, 밤을 사용하면 되고, 저는 콩보다 설탕과 깨가 들어간 게 가장 맛있더라고요. 소가 많이 들어가면 맛있는데 많이 들어가면 찌면서 터질 수 있으니 많이 넣지 않도록 해주셔야 하고, 반죽을 고르게 잘 펴주셔야 한쪽 부분이 두껍지 않아요. 만드실 분들을 위해 송편 만들기 재료부터 차근차근 보여드릴게요. * 송편 재료 * 쌀가루 500g, 뜨거운 물 420ml, 백련초 분말 1작.......