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간장 삼치조림 만드는법 데리야끼 소스 삼치 구이 요리
@ 간장 삼치조림 만드는법 삼치구이 만드는 법 삼치구이 소스 데리야끼 소스구이 만드는법 삼치데리야끼구이 삼치요리 © 글, 사진 / 윤스 오랜만에 삼치를 구입했어요. 고등어와 함께 구이용으로 종종 구입하곤 하는 생선 종류인데요. 담백한 흰살생선이라 조림이나 구이 어떤 요리와도 잘 어울리죠. 평소 노릇하게 튀기듯 구워만 드셨다면 전분 묻혀서 튀긴 후 데리야끼소스에 졸여 강정 스타일로 만드는 삼치구이 강추합니다. 밥반찬뿐만 아니라 술안주로도 정말 좋고 순살로만 만드시면 아이들 반찬으로도 좋죠. 한 마리 한 팩을 구입했어요. 뼈 제거하는 방법과 레시피 소개하는데요. 뼈, 가시 제거가 귀찮다 하시면 요즘은 순살 제품도 많으.......
삼치구이 만드는 법 후라이팬 생선구이
삼치구이 만드는 법 후라이팬 생선구이 시골살이 하면서 거의 농산물들 위주로 음식을 해 먹는데, 인천이 고향이라 제가 바다에서 나는 것들을 좋아합니다. 그래서, 생선을 두 차례 시골집으로 배달시켜서 냉동창고에 저장해 놓으니 든든합니다. 오늘은 텃밭 채소들 아닌 반찬으로 생선구이를 했습니다. 제주도에서 생선 주문했는데 단골이라 삼치구이용을 손질해서 한 마리 보내주셔서 아꼈다가 반찬으로 구웠습니다. 후라이팬 삼치구이는 살이 쉽게 부서져서 부지지않게 생선구이 하는 법 알려드립니다. 인천이 고향이고 예전 회사가 동인천 쪽에 있어서 동인천 삼치골목은 추억의 장소입니다. 함께 회사 다니면서 많이 갔던 선후배들이랑 일부.......
