시금치나물요리법

시금치무침 들기름 나물 요리법 손질 다듬기 데치기 만드는법

시금치는 식이섬유뿐 아니라 비타민, 철분 등 각종 영양 성분이 다량 함유된 채소입니다. 성장기 아이들은 물론 남녀노소 모두에게 도움이 되는 식재료예요. 국도 많이 끓이고, 샐러드나 샌드위치에도 활용하지만 가장 많이 만들어 드시는 시금치 요리는 시금치나물무침일 거예요. 설 명절 차례상에도 많이 올리실 텐데요. 오늘은 시금치무침 들기름 버전으로 고소한 맛을 높여 주었습니다. 차례상에는 파, 마늘 등 오신채를 넣지 않고, 참기름도 많이 사용하지만 들기름 넣고 조물조물 무치는 시금치나물 요리법도 자주 하고 계실 거예요. 요즘은 시금치 다듬기 미리 해서 판매하는 상품들이 많아 시금치 손질할 게 별로 없는데요. 간단하게 할.......