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3 posts![[칼국수 전문점 창업, 상담 컨설팅 요청서] 3월 24일 소상공인 성공대학 예비창업자 대표님 작성](https://img.zoomtrend.com/2026/03/24/1774343861-GeminiGeneratedImagej9jyvsj9jyvsj9jy.png)
[칼국수 전문점 창업, 상담 컨설팅 요청서] 3월 24일 소상공인 성공대학 예비창업자 대표님 작성
#소상공인성공대학 #칼국수창업 #개별상담 #컨설팅 #한식면요리학교 안녕하세요. 소상공인 성공대학 한식면요리학교를 통해 소상공인 칼국수 창업을 컨설팅 해 드리는 김영갑교수입니다. 오늘 창업 상담과 컨설팅을 요청하신 대표님이 작성해서 보내주신 상담 요청서가 매우 유익한 내용이라 공유해 드립니다. [칼국수 전문점 창업] 3월 24일 소상공인 성공대학 예비창업자의 상담 요청서 소상공인 성공대학 1기 KBH 입니다. 25년 11월 폐업 이후 다음 창업을 준비하며 방향을 고민하고 있습니다 매장을 운영 하면서 많이 답답했고, 예전의 요식업 ,자영업 시장의 패러다임이 달라졌다고 느꼈습니다. 매출 하락의 원인이 상권의 변화인지, 아이템.......
칼국수 전문점 개별상담 및 멘토링, KYG 소상공인 성공대학 1기, 창업 상담일지
#소상공인성공대학 #개별상담 #칼국수창업 안녕하세요. KYG 소상공인 성공대학 김영갑교수입니다. 개별상담 및 멘토링 KYG 소상공인 성공대학 1기 칼국수 전문점 창업 상담일지 아래 내용은 '수리뫼, 아카사카일식, 한약방돼지국밥'이 모두 거친 과정입니다. 한 달 동안 포항홍게칼국수에서 현장 실습을 마친 M대표님. 반죽도 해봤고, 제면도 해봤고, 매장 운영의 흐름도 몸으로 겪었습니다. 그런데 막상 실습이 끝나고 나니 대표님 입에서 가장 먼저 나온 말은 이것이었습니다. “교수님… 이제 뭘 해야 할지 모르겠습니다.” 이 말은 준비가 부족하다는 뜻이 아닙니다. 오히려 진짜 창업 단계에 들어왔다는 신호입니다. 가게가 없어.......
한식 면요리 창업학교 2기를 위한 칼국수 등 한식 면요리 성공 창업을 위한 컨셉과 비즈니스 모델 특강
#한식면요리창업학교2기 #칼국수창업 #칼국수경영 #외식업컨셉기획자과정 외식업의 컨셉과 비즈니스 모델이 왜 중요할까요? 안녕하세요. 한식 면요리 창업학교 2기를 위한 '칼국수 등 한식 면요리 성공 창업을 위한 컨셉과 비즈니스 모델' 특강 영상을 공유하여 드립니다. 칼국수 등 한식 면요리에 관심이 있는 분들에게 조금이나마 도움이 되길 바랍니다. "한식 면요리는 다른 업종에 비해 평균 수익률이 10%P 이상 높은 것으로 알려져 있습니다" 한식 면요리 창업을 고려하는 사람들을 위해 컨셉과 비즈니스 모델의 중요성을 강조하며, 성공을 위해선 고객을 제일로 생각하고 서비스에 집중해야 한다는 내용을 다루고 있습.......
