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On the Road | 2019년 2월 18일 |
도쿄 여행 마지막 식사 미슐랭스타 스시야 긴자 스시이와 鮨いわ여행의 마지막 식사를 좀 거~하게 하는 경향이 있습니다.마지막 시사를 어디서 뭘 먹을까.. 하다가 선택한 곳은미슐랭 1스타 스시야 긴자 스시 이와 鮨 いわ입니다.▲ 스시 이와, 긴자, 도쿄, 일본 鮨いわ, 銀座, 東京, 日本찾아보니... 이사했다고 하네요.제가 다녀온 시기는 2017년 9월...▲ 스시 이와, 긴자, 도쿄, 일본 鮨いわ, 銀座, 東京, 日本단정하고 엄숙한 분위기죠.▲ 스시 이와, 긴자, 도쿄, 일본 鮨いわ, 銀座, 東京, 日本내부로 들어가니 한국인 커플 2사람, 그리고 일본 분 세분이 식사를 마치고 있었어요.제가 방문한 시간은 오후 8시반이었어요.이와상은 스시 카네카사 鮨 かねさか 출신이시라고...이런거 알고 간건 아니구요... 걍 좋은 스시야 에서 마지막 식사를 하면 좋겠다, 했는데많이들 가시는 스시 큐베이는 예약이 다 찼고 그래서 갔어요.호텔에서 컨시어지 서비스 제공이 안 되서 전날 찾아갔다가 점원이랑 테이블 체크 Table Check라는 사이트를 통해 예약했죠.취소 수수료가 28,000엔이라고 해서 잠시 갈등 때리다가 크게 질러봤......▲ 스시 이와, 긴자, 도쿄, 일본 鮨いわ, 銀座, 東京, 日本첫 코스로는 친숙한 광어와 시마아지 縞鯵 (줄무늬 전갱이)에요.▲ 스시 이와, 긴자, 도쿄, 일본 鮨いわ, 銀座, 東京, 日本사실... 기억이 안 나는.... 뭐 그냥 엄숙하게 먹기 시작. -.-;;;▲ 스시 이와, 긴자, 도쿄, 일본 鮨いわ, 銀座, 東京, 日本전복찝▲ 스시 이와, 긴자, 도쿄, 일본 鮨いわ, 銀座, 東京, 日本대게살▲ 스시 이와, 긴자, 도쿄, 일본 鮨いわ, 銀座, 東京, 日本가쓰오 かつお, 가다랑어죠.주신 책자에는 Bonito라고 써있었고 번역기 돌리니 삼치라고 나오네요.머... 살짝 절여진 맛이 쫄깃 고소햇네요.▲ 스시 이와, 긴자, 도쿄, 일본 鮨いわ, 銀座, 東京, 日本빛금눈돔 金目鯛 キンメダイ 찜▲ 스시 이와, 긴자, 도쿄, 일본 鮨いわ, 銀座, 東京, 日本잠시 이와상이 자리 비웠을 때 찍어본 조리대.직접 사진도 찍어준다고 하는데 전 걍 패스 ^^▲ 스시 이와, 긴자, 도쿄, 일본 鮨いわ, 銀座, 東京, 日本참치?▲ 스시 이와, 긴자, 도쿄, 일본 鮨いわ, 銀座, 東京, 日本얘는 확실히 참치 ^^▲ 스시 이와, 긴자, 도쿄, 일본 鮨いわ, 銀座, 東京, 日本전어 コハダ▲ 스시 이와, 긴자, 도쿄, 일본 鮨いわ, 銀座, 東京, 日本또 참치 ^^▲ 스시 이와, 긴자, 도쿄, 일본 鮨いわ, 銀座, 東京, 日本아끼라 불리는 오징어 ▲ 스시 이와, 긴자, 도쿄, 일본 鮨いわ, 銀座, 東京, 日本전갱이? 고등어? 아지라고 하네요. あじ▲ 스시 이와, 긴자, 도쿄, 일본 鮨いわ, 銀座, 東京, 日本익힌 새우▲ 스시 이와, 긴자, 도쿄, 일본 鮨いわ, 銀座, 東京, 日本관자▲ 스시 이와, 긴자, 도쿄, 일본 鮨いわ, 銀座, 東京, 日本연아알이 덮인 밥▲ 스시 이와, 긴자, 도쿄, 일본 鮨いわ, 銀座, 東京, 日本장어▲ 스시 이와, 긴자, 도쿄, 일본 鮨いわ, 銀座, 東京, 日本그리고 마지막 마끼와▲ 스시 이와, 긴자, 도쿄, 일본 鮨いわ, 銀座, 東京, 日本계란...▲ 스시 이와, 긴자, 도쿄, 일본 鮨いわ, 銀座, 東京, 日本구수한 장국으로 마무으리~▲ 스시 이와, 긴자, 도쿄, 일본 鮨いわ, 銀座, 東京, 日本이렇게 식사는 끝이 났습니다.맥주 두잔과 함께 34,000엔을 지불하고 나왔죠.여행 다니면서 가끔 돈GR을 할 때가 있는데 이 식사가 가장 최고의 돈 GR이었다고... ㅋㅋㅋㅋㅋ아직 저는 이런 스시야에서 저녁 먹기에는 초딩입맛인가봅니다.그래서 한번 정도는 경험해볼만한 식사였던 것 같아요.먹고 뭔가 허전해서 신바시역 부근 이치란 가서 라면 또 먹은건 비밀. ㅋㅋㅋㅋㅋ
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