생죽순
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죽순손질 생죽순 삶는법 죽순삶기 죽순삶는법 죽순 보관 생죽순 보관법 생죽순 삶기 생죽순 손질 죽순손질법 죽순삶는시간 6월에 장마가 되면 대나무가 쑥쑥 자란다. 그래서 연한 죽순요리 먹고 싶다면 6월 장마전 크게 자라기 전에 사다가 죽순 손질 해서 얼려두어야 한다. 생죽순 손질 방법 부드럽게 죽순삶기 방법, 손질한 죽순 보관법 까지 미리 알아두어야 아삭하고 부드러운 죽순요리를 일 년 내내 맛볼 수 있다. 이 시기가 아니라면 통조림이나 냉동된 것만 먹어야 하기 때문에 죽순손질 한 후 생죽순삶기 해서 소분해서 죽순보관 한다. 맨손으로 만지면 자칫 알러지가 오를 수도 있고 약간의 독성이 있어서 죽순 삶는법 제대로 하지 않으.......
간단한 반찬 죽순무침 집반찬 만들기 생죽순요리법 죽순초무침 삶은 죽순요리
삶은죽순요리 죽순무침 간단한반찬 집반찬만들기 올해 마지막으로 생죽순으로 죽순요리를 했어요. 사실 냉동실에 보관하면 일년내내 먹을 수 있지만, 한번 얼린 것은 아삭한 식감이 달라서 죽순무침같은 죽순요리법은 살짝 아쉽더라고요. 김치통에 물을 채워서 중간중간 계속 물을 갈아주면서 냉장 보관한 삶은 죽순요리법을 소개합니다. [집반찬 죽순무침] 생죽순 약 500g 양파 150g 대파 30g 청양고추 2개 홍고추 1개 고추장 2스푼 고춧가루 2스푼 설탕 1스푼 다진마늘 1스푼 식초 5스푼 양조간장 1스푼 참치액 1스푼 꽃소금 1/2티스푼 매실액 1.5스푼 통깨 1스푼 1. 한번 삶은 죽순이지만, 냉장 보관을 계속했기때문에 뜨거운 물에 한번 데쳐.......
[반포] 노랑노랑 유채빛 서래섬
한번 들렸다가 좋았어서 다음 해에도 들린 서래섬 유채꽃 축제입니다. 올해는 취소되었는데 내년엔 다시 편안하게 볼 수 있었으면 좋겠네요~ 처음보단 날도 좋았어서 또 좋던~ 연인과 가족, 친구들끼리 많이들 들려 거닐기 딱 좋은 곳이었습니다~
