순대국다대기
포스트: 2
Posts
2 posts
완벽정리100% 순대국 만들기 순대국육수만들기 순대국 다대기 만들기
요즘 꽃샘추위 때문에 저녁 메뉴 고민 많으시죠? 낮에는 따뜻한데 해만 지면 공기가 확 차가워집니다. 이럴 때 괜히 얼큰하고 뜨끈한 국물 생각이 납니다. 밖에서 한 그릇 사 먹자니 가격도 만만치 않고 양도 살짝 아쉽습니다. 저도 그래서 집에서 한번 제대로 만들어보자 싶어서 여러 번 끓여봤습니다. 그렇게 정착한 게 지금 소개할 순대국 만들기 방식입니다. 저는 가위남입니다. 아내와 아들을 위해 요리합니다. 꽃샘추위가 남아 있는 3월 저녁이면 따뜻한 국 하나는 꼭 올립니다. 그중에서도 반응이 가장 좋은 게 이 순대국 만들기 메뉴입니다. 사골육수만 제대로 잡으면 전문점 못지않게 나옵니다. 오늘은 제가 실제로 여러 번 해본 순대국.......
순대국 만들기 콩나물 김치 얼큰 순대국밥 다대기 레시피
순대국 만들기 콩나물 김치 얼큰 순대국밥 만드는 법 순대국 다대기 레시피 지난주 시골살이 가면서 읍내 마트에 들렀는데 냉동 순대 보자마자 딱 먹고 싶은 거예요. 도시살이 할 때는 흔하게 살 수 있는 건데 시골 가면 배달도 안 되는 지역이고, 도시 음식? 같은 게먹고 싶거든요. 그래서, 쪄 먹기만 하면 되는 순대를 사서 한 번 쪄 먹고 남은 거 가져와서 시판 사골국 넣고 끓여서 순대국을 끓였습니다. 순대국집도 흔하지만 시골은 일부러 차 타고 멀리 나가야 하니 이런 음식도 귀한데요. 남은 순대로 만드는 순댓국도 요즘은 사골국 파는 거 사서 쉽게 끓일 수 있습니다. 순대만~ 고기만~ 그렇게 주문 가능하니 이번엔 순대만~ 순대국입니.......
