오이 반찬
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오이무침 레시피 고추장 양념 오이반찬 만드는 법
오이무침 레시피 고추장 양념 오이반찬 만드는 법 연휴의 마지막 날입니다. 모처럼 케이터링 일이 없어서 며칠 시골살이 하면서 푹 쉬었더니 재충전이 된 느낌인데요. 또 내일부터는 새롭게 [한쌈한쌈] 2호점도 오픈해야해서 약간 긴장된 느낌인데요. 언제나 새로운 시작은 좋습니다. 저의 움직임으로 여러사람이 같이 잘 살 수 있는 재능이 있느것도 감사하기도 하고요. 시골살이 오기 전에 냉장고 속 야채 한바탕 정리했는데요. 당분간 오픈 때문에 집에서 요리 할 일이 잘 없을 것 같아서 냉장고 정리를 한바탕 해야 했는데요. 남은 오이로 오이무침을 만들었습니다. 작업실 가져 나가서 스텝들 식사 때 반찬으로 먹으려고 챙겨나갔는데요. 고.......
달래 오이무침 레시피 오이 달래무침 만드는 법
오이달래무침 만드는법 달래무침 만드는 법 오이무침레시피 달래무침 레시피 달래오이무침 만드는 법 오이달래무침 레시피 요즘 오이 반찬을 자주 해먹고 있어요. 오이만 버무려 먹어도 맛있지만, 상큼한 봄나물 달래를 더해 달래 오이무침 만드는 법 으로 만들면 향긋한 달래요리 특유 향이 더해져서 더 맛있게 느껴지더라고요. 달래를 넣지 않으실 분들은 양파 1/2개를 추가해서 같은 양념으로 버무려 만드셔도 됩니다. 두 가지를 재료를 버무리는 양념은 고추장 양념 베이스로 소개할건데요. 새콤달콤하고 입에 착 붙는 달래 오이 레시피 입니다. 오이는 소금에 가볍게 절였다가 겉면에 수분을 잘 제거하고 버무려야 물도 잘 생기지 않으면서.......
