온센타마고

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미소텐동 용인 수지 신봉동 맛집 방문기 광교산 근처

안녕하세요. 동네 근처에 오가다 보니 평소 못 보았던 식당이 있어 궁금해 다녀와보았습니다. #미소텐동 은 수원을 본점으로 하고 신봉동 사거리, 상록 신봉 종합상가에 새로 생기게 된 #텐동전문점 인데요. 대로변에 있어서 잘 보이고 위치도 식사하러 가기 좋은 곳이라 종종 보게 됩니다. 위 사진은 저녁 어느 날, 지나가다가 보아서 한 장 찍었고요. 위 사진은 식사를 하기 위해 방문할 때 찍었습니다. 내부 좌석은 협소했지만 아늑했고 방문 당시 사람이 많아서 내부 영상을 촬영하지 못하고 사진으로 남깁니다. 주차는 해당 건물 지하 주차장에 가능합니다. 용인 수지 신봉동 맛집 미소텐동 자리는 카운터석과 안에 조금 더 들어가면 테이블.......

일식 온센다마고 텀블러 반숙 계란 온센타마고 만드는법

일식 온센다마고 텀블러 반숙 계란 온센타마고 만드는법

일식 온센다마고 텀블러 반숙 계란 온센타마고 만드는법 일본의 가정식 서민적인 요리들을 좋아해서 동영상들을 자주 보는데요. 계란요리 유난히 다양하게 잘 만들어 먹는 나라라 온천 계란이라는 온센타마고 자주 등장해서 오랜만에 저도 만들어봤어요. 텀블러를 활용해서 간단하고 쉽게 만드는법 알려드리려고요. 재작년 겨울에 삿포로 갔을 때 동네 학생인 듯 싶은 여학생들이 야외 온천에서 만든 반숙 계란 온센타마고를 먹으라고 줬었는데 왜 줬는지 모르지만 고맙고 그때 이후 처음으로 만들어 먹은 온센다마고입니다. 한국에는 전통음식 중에 수란이라고 해서 국자에 참기름을 발라 생계란을 깨 담고 끓는 물 위에서 바닥을 먼저 익히고, .......