홈파티요리
Posts
126 posts
집들이 음식 박스케이터링 배달 생신상차림 홈파티요리 소풍앤파티
집들이 음식 박스케이터링 배달 생신상차림 홈파티요리 소풍앤파티 서울 경기 인천 하우매니가 20년 넘게 운영하는 파티 요리 전문 [소풍앤파티] 본점이 몇 년 만에 리 오픈했습니다. 단골분들도 많으시고, 소개도 많으셔서 몇 년 쉬었던 게 믿기지 않을 만큼 행사가 많아서 감사한데요. 집안 제사랑 해외 연수로 2주 정도 주문을 못 받아서 오랜만에 요리하는 기분이 또 새로웠는데요. 요리하는 거 좋아해서 일이지만 즐겁게 하고 있어요. 박스에 담겨진 음식들은 바로 박스 뚜껑만 열어서 드시게끔 배달 해 드리는데요. 행사 성격에 따라 고객님이 직접 메뉴 선택하시고 전체적인 구성을 봐 드립니다. 20년 넘는 노하우로 시간이 지나도 맛있는.......
개업식 박스 케이터링 소풍앤파티 파티요리 배달 홈파티요리
개업식 박스 케이터링 소풍앤파티 서울, 인천, 경기 본점 파티요리 배달 홈파티요리 하우매니가 20여 년 운영하던 소풍앤파티 케이터링 업체 본점이 리뉴얼해서 오픈했습니다. 여주, 이천 점은 @여주댁 여주샘이 운영하고 계시고 청주, 세종점은 같이 일했던 셰프님이 운영하시는데요. 하우매니가 서울, 경기점과 인천점을 운영하고 있는데요. 코로나 때 몇 년 쉬었다가 본점을 다시 리오픈했습니다. 요즘 파티요리 배달은 박스 케이터링으로 뚜껑을 열어 뷔페식으로 차려서 드시게끔 요리를 보내드리고 있는데요. 이번엔 개업식 손님초대 음식을 소개해 드립니다. 집들이나 백일, 돌잔치, 생일, 생신잔치, 오피스 파티, 개업식... 등 다양한 행.......
방울토마토 마리네이드 만들기 올리브오일 토마토 절임
방울토마토 마리네이드 만들기 올리브오일 토마토절임 시골 마을회관 행사 때 방울토마토를 사서 드렸었는데, 많이 남아서 작은 한 박스를 도시집 올 때 가져왔는데요. 김치냉장고에 넣어두고 잊고 있다가 오늘 생각나서 꺼냈는데요. 여름에 자주 만들어 먹던 토마토매실절임도 생각나고, 상큼하게 먹고 싶어서 방울 토마토 마리네이드 만들기 했습니다. 그냥은 잘 안 먹어지는데 마리네이드 해 놓으면 금세 한 그릇을 먹게 되는 매력이 있습니다. 껍질 벗겨서 부드럽게 넘어가기도 하고, 새콤하고 달콤하고 상큼한 맛이 좋아서 방울 토마토가 많을 때 자주 만들어먹는데요. 손님 초대 때 홈 파티 요리로 내면 여자분들도 좋아하시는데요. 남자들.......
파티요리 배달 박스 케이터링 소풍앤파티 손님초대요리 도시락 출장뷔페
파티요리 배달 소풍앤파티 손님초대요리 도시락 / 출장뷔페 이웃님들 중에 아시는 분들도 많이 계신데요. 하우매니가 20년 넘게 케이터링 일을 하다가 신랑이 아파서 시골살이 병행하면서 몇 년 쉬었는데요. 이제 건강해져서 도시생활을 더 많이 하게 되었어요. 좋아하는 일이 요리이고 경력도 많고, 단골분들도 많아서 다시 케이터링 일을 하게 되었습니다. 그동안 인천점, 여주 이천점, 청주 대전점에서 지인 요리 선생님과 같이 일했던 셰프님, 제자가 각각 지점들을 잘 운영해 줬는데요. 서울 쪽 지점이 없어서 아쉬웠는데요. 제가 서울과 인천, 경기점을 다시 하게 되었습니다. 본점도 운영하면서 지점들과 협업으로 다양한 행사들을 하고 있.......
