벨기에홍합
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홍합요리로 유명한 '레옹 드 브뤼셀' <Leon de Bruxelles> 파리 레스토랑 후기
오래된 맛집, 맛은 살짝 덜하더래도 분위기 있거나 전망이 좋은 레스토랑들이 수두룩한 파리에 살다보면 패밀리 레스토랑 느낌의 대형 프렌차이즈에 대한 큰 매력은 못느낀다. 파리에서 벨기에 음식을 맛 볼 수 있는 역시 깐깐한 파리지앵들엔 인기없는 프렌차이즈이지만 쿠폰이 생겨 파리에 살면서 처음으로 가보았다. 파리 1호점으로 레쀠블리끄 광장 République 에 있는 지점. 이 곳에서25 년 넘게 일하고 계신 여성 종업원 분이 친절하게 맞아주셨다. 물론 친절과 발 빠른 서비스는 별 개, 메뉴판을 받고 첫 주문을 위해 한참을 기다려야했다는... 원조는 벨기에 브뤼셀에 있는, 셰 레옹. 브뤼셀 원.......
