Posts
14 posts
얼큰 소면 요리 전자레인지 간단 물국수 만들기 레시피
얼큰 소면 요리 전자레인지 간단 물국수 만들기 국수 레시피 요리 관련 숏영상을 자주 보는데요. 전통 요리는 아니어도 기발한 아이디어로 새로운 레시피들을 만들어 내는걸 보면 재미있는데요. 외국분들이 또 한식을 새로운 시각으로 보고 접근해서 만드는 요리들도 재미있습니다. 중국분이 만드셨다나~ 암튼 영상에서 몇번 본적이 있어서 저도 시험삼아 한 번 따라 해 봤어요. 레시피 똑같이는 아니고 짜겠다 싶어서 물 조금 더 넣고 만들었더니, 매운 국수가 또 새로웠는데요. 신랑도 매운데 괜찮다면서 아침으로 한대접 뚝딱 비웠어요. 맵지 않은 동치미랑 같이 잘 먹었습니다. 간단한 소면 요리 전자레인지 활용 해서 해 보세요. 비주얼도 매.......
잔치국수 레시피 간단 멸치육수 물국수 만들기
잔치국수 레시피 간단 멸치육수 잔치 국수 물국수 만들기 면 요리 좋아하는 신랑 자주 해 주는 잔치국수인데요. 예전에는 멸치육수 직접 끓이고 하는 번거로움이 있었는데 요즘은 해물맛 나는 육수 코인이나 분말 제품들이 잘 나와서 쉽게 만들 수 있는데요. 부재료로 고명으로 쓰는 재료들만 조금씩 준비하면 집에서도 맛있게 만들 수 있는데요. 옛날에는 잔칫날 먹는 국수라고 해서 잔치국수라고 했는데, 요즘은 잔칫날 뷔페로 많이 해서 사이드 메뉴로 준비해 놓은 곳도 있고 잔칫날이어도 국수는 못 먹을 때도 많은데요. 일부러 만들어 먹는 별미 음식이 되었는데요. 주말에 간단하게 한 끼 정도 면 요리로 잔치국수를 만들어 드셔도 좋은데.......
물국수와 비빔국수 그리고 유부초밥의 김해 대동할매국수
부산 인근에서 국수집으로 제일 유명한 집이라고 하면 대부분 대동할매국수라고 할 거 같다. 구포국수도 꽤 유명하긴 하지만. 예전엔 대중교통으로 갈 수 없어서, 최근엔 그쪽으로 갈 일이 없어서 한번도 가본적이 없다가 처음 가봤다. 엄청 오래된 노포느낌일 줄 알았는데, 리모델링을 했는지 꽤 현대식이다. 입구에서 선결제를 하고 자리가 빈자리가 생길 때까지 기다려야 한다. 인원수에 따라 앉는 테이블을 지정해줘서 결제순서와는 상관없이 기다려야 했다. 3명이었는데, 4명자리도 안되고 아이와 함께 있어서 그런지 뭔가 자리 배정 순서가 이상했다. 이때부터 살짝 마음이 상했다. 2대째 이어서 하는 국수집. 물국수 2개와 비빔국수 1개, .......
열무국수 만들기 냉면육수 물국수 만드는 법 열무김치 요리
열무국수 만들기 냉면육수 물국수 만드는 법 열무김치 요리 주말 비 소식이 무색하게 약간 흐림과 햇볕이 들어갔다 나왔다 하는데요. 더워서 저녁까지는 꼼짝 말자 하고 있는데요. 해 좀 지면 더위가 좀 덜할 때 운동 나가려고 하고 있어요. 시골살이에서 좀 일찍 와서 늦은 점심을 먹으려는데 더워서 그런지 밥하고, 반찬 여러 가지 꺼내서 밥상 차리기 싫어서 국수나 해 먹자 싶어서 얼려놓은 냉면육수 녹여서 후딱 만들었습니다. 이열치열로 더운 요리는 먹을 때는 좋은데 만들 때 한차례 더워서 입맛을 잃을 때가 있는데요. 소면 삶는 거 외에 불 쓰는 게 없어서 여름 메뉴로 좋습니다. 열무국수 만들기 시판 냉면육수 활용 열무김치 요리 만.......
