매운콩나물

간단 콩나물무침 레시피 매운콩나물무침

@ 콩나물무침레시피 간단 콩나물무침 레시피 간단콩나물무침 매운콩나물무침 © 글, 사진 / 윤스 콩나물 한봉 구입해서 국에도 넣고 무침 반찬도 만들어 보았어요. 아삭아삭 식감 좋은 채소라 호불호 없이 좋아하지 않을까 합니다. 저희 집도 자주 챙겨 먹는 채소 중 하나인데요. 역시 제일 자주 만드는 건 콩나물 무침 반찬인데요. 적은 양의 소금물에 삶아주면 고소한 맛이 한층 업되어 더 맛있게 만들 수 있어요. 소량의 소금은 콩자반 만들 때도 넣어서 삶아주면 고소함이 더 좋거든요. 콩나물 삶을 때도 마찬가지예요. 만드는 법 간단한데 고소함은 더 좋고 짧은 시간 휘릭 만들지만 평생 레시피로 소개해 보아요! 콩나물 (200g) 손질하고요.......