명란계란

계란말이 만드는법 명란젓 요리 명란 계란말이 레시피

명란 계란말이 만드는법 명란 계란말이 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 명란은 다양한 명란 요리에 두루두루 활용하기에 좋아요. 저도 냉동실에 키핑되어 있어서 언제나 명란젓 요리를 만들 수 있어요. 이번에는 계란말이에 넣고 만들었는데 완전 맛있었어요. 명란을 풀어서 넣지 않고 통으로 넣으면 그 부분만 짤 수 있으니 풀어서 넣어주면 되고, 기본적인 간이 되어 있어서 소금 간을 하지 않고 만들었어요. 짜지 않고 드시기 좋은 정도의 맛이 나니 계란을 풀어준 후 맛을 보고 취향껏 소금을 추가해서 맞춰주면 돼요. * 재료 * 계란 4개, 명란젓 1개 30g, 쪽파 15g, 다진 마늘 0.4큰술, 맛술 미림 2큰술, 설탕 0.4작은술, 참기름 0.5큰.......