감보관법

단감 보관법 보관 방법 단감 칼로리 감말랭이 보관

단감 보관법 단감 보관방법 감말랭이 보관 방법 안녕하세요 들꽃향기입니다. 가을은 감이 풍성하게 나오는 계절이에요. 대봉감처럼 떫은 감을 사용해서 홍시나 감말랭이를 만들고 단감은 떫은맛이 없어 그냥 드시기에 좋아요. 아삭아삭한 맛이 좋고 신맛이 없어서 신 걸 드시지 못하는 분들이 드시기에 좋은 과일이에요. 단감 칼로리는 100g당 44kcal로 칼로리가 낮고, 비타민이 풍부해서 면역력에 도움이 돼요. 감말랭이 칼로리는 60g에 165kcal에요. 중량이 얼마 안 되는데 칼로리가 왜 이렇게 높아? 라는 생각이 드실 텐데요. 말리면서 크기가 줄어들고 수분이 빠지면서 당연히 중량도 많이 줄어들어요. 감이 말리면서 단맛이 올라가고 압축된.......