자두주스

여름음료 자두주스 요리 자두 칼로리 수제 과일청 자두청 만들기 자두에이드

여름음료 자두주스 자두요리 자두칼로리 수제 과일청 만들기 자두에이드 자두청 만들기 시원한 과일로 만든 자두청 하나만 있어도 여름이 행복해집니다. 새콤달콤한 살구, 복숭아에 이어 자두가 나오면 그 이후로는 사과가 나오기 시작하면서 가을이 시작되죠. 잠깐 먹기엔 너무 아까울때는 수제 과일청을 만들어 놓으면 시원한 주스로, 탄산음료 넣은 에이드로 일년내내 먹을 수 있으니 그게 행복한 일이죠. 자두는 빨갛에 익은 알이 굵은걸 활용하면 자두청이 더 맛있어지는데 실온에 한두 시간 두었다가 설탕이 완전히 녹으면 2~3일 냉장 숙성 단계를 거쳐 자두주스나 자두에이드로 드실 수 있어요. 수분이 85%인 자두는 비타민까지 풍부해서.......