아침메뉴

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무반죽 홈베이킹 치아바타 빵 만들기 샌드위치 레시피

무반죽 홈베이킹 치아바타 빵 만들기 샌드위치 레시피

무반죽 홈베이킹 치아바타 빵 만들기 아침에 식사빵으로 제일 만만한 게 바로 치아바타 인데요. 쫄깃한 식감에 단맛 거의 없고 담백 고소한 맛 때문에 샌드위치 레시피에 딱 좋고 파스타에 곁들여 먹어도 참 잘 어울리거든요. 그 담백하고 쫄깃한 식감 덕에 샌드위치에 활용하면 더 더 맛있는데요. 요거 하나면 든든한 아침메뉴 끝. 게다가 반죽하는 법도 아주 간단하게 폴딩 방식의 무반죽 발효빵이라 치아바타 만들기는 생각보다 아주 쉬운 홈베이킹 레시피이기도... 사실 이건 반쯤 실패한 게 모양이 이렇게 동글동글하면 안되거든요. ㅎㅎ 이렇게 잘라보면 기공이 보이는 게 잘 만든 치아바타 인데요. 폭신폭신 탄성 좋게 잘 구워졌는데 어째.......

부드러운 계란찜 만드는법 푸딩계란찜 레시피

부드러운 계란찜 만드는법 푸딩계란찜 레시피

부드러운 계란찜 만드는법 아침 메뉴로 딱 좋은 거.... 푸딩같이 부드럽고 술술 넘어가는 푸딩계란찜 만들기는 제가 종종 한 번씩 소개하는 레시피인데요. 그때그때 소금 간만 연두 좀 넣고 참치액 넣고 다시마 육수 우려서.... 등등 조금씩 방법을 달리해봐도 결국 중요한 건 계란 + 넉넉한 물이 관건. 보통 일식계란찜 차완무시는 작은 그릇에 1인분 용량으로 만들면서 어묵, 새우살 등으로 토핑 해서 더 예쁘게 식감도 더해주는데요. 우리집 편식쟁이는 그냥 순수한 이 푸딩계란찜 만들기만 좋아하더라고요. 이렇게 수저로 뜰 때부터 푸딩 같은 비주얼.. 뚝 떠서 흔들어주면 찰랑찰랑이는 부드러운 계란찜 만드는법!! 이거 알고 보면 참 쉬워.......

감자스프 만들기 레시피 간단한 아침식사 메뉴

감자스프 만들기 레시피 간단한 아침식사 메뉴

감자스프만들기 우유 레시피 감자스프 레시피 요리법 간단한 아침식사메뉴 *레시피 주의사항* 감자스프에 우유나 치즈를 추가하고 센불로 조리하면 바닥에 금방 눌어붙게 됩니다. 우유를 더한 뒤엔 무조건 약불이며 오랜 시간 젓지 마세요. 안녕하세요. MJ의 후다닥 레시피입니다. 간단하게 빵모닝 하고 싶은 날 MJ네 집 단골 아침식사 메뉴 레시피 중 하나는 감자수프에요. 딸아이가 정말 좋아하는 감자요리 종류라 쌀쌀한 겨울날이면 주기적으로 만들게 되는데요. 진짜 수없이 만들어봤지만 지금 소개하는 감자스프 만드는 방법이 재료도 간단하고 만드는 방법도 쉽고 감칠맛도 좋았어요. 생크림 없이 우유로만 만드는 감자스프 레시피 우유 버.......

간단한 아침메뉴 양배추 계란당근 김밥 만들기

간단한 아침메뉴 양배추 계란당근 김밥 만들기

양배추 계란당근 김밥 만들기 새해도 벌써 한달이 훌쩍 지나가는 중이죠. 이제서야 슬슬 식단 조절을 해야 할 것 같아서 기지개를 켜는 중.... ᄒᄒᄒ 이게 나이 드는 편안함인가 봅니다. 사실 지난해 한 해 동안 식단 조절 별로 안 하고 편하게 살다 보니 꽤 증량되었거든요. 그래서 제가 좋아하는 메뉴로 슬슬 식단 조절하려고 아침메뉴는 계란요리로 바꾸는 중인데요. 이건 딱 봐도 계란이 주 재료인 당근계란 김밥 만들기. 이렇게 보면 속에 양배추가 콕콕 채 썬 양배추를 듬뿍 넣어서 식이섬유도 든든합니다. 이 정도면 간단한 아침메뉴로 만들기도 쉽고 속도 든든하고 맛있어서 최고. 재료 소개 간단한 아침메뉴 답게 정말 재료도 쉽죠? 양.......