반찬만드는법

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간단 반찬 콩나물무침 만드는법 자취반찬 빨간 콩나물무침 레시피 콩나물요리

간단 반찬 콩나물무침 만드는법 자취반찬 빨간 콩나물무침 레시피 콩나물요리

깡이맘|2024년 6월 27일|방송/연예

간단반찬 콩나물무침레시피 자취반찬 콩나물무침만드는법 쉽고 편하게 만들 수 있는 콩나물요리는 서민을 대표하는 음식이기도합니다. 무침으로도 좋고, 국을 끓여도 시원한 국물맛 덕분에 어린아이부터 어르신까지 즐겨먹는 식재료입니다. 콩나물 천원어치를 사서 한가지 요리를 하고 잠깐 잊었다가 금방 물러져서 버리기도 하는데요. 이번에는 빨간 콩나물무침을 만들었는데 매운맛은 아니고 색깔만 고춧가루에 살짝 물들인거여서 아이들도 함께 먹을 수 있어요. [빨간 콩나물무침 만드는법] 2~3인분 기준 콩나물 400g 대파 20g 다진마늘 1스푼 국간장 2/3스푼 맛소금 1티스푼 꽃소금 1꼬집 (조절) 깨소금 1스푼 참기름 1스푼 1. 콩나물은 깨끗.......

깻잎김치 만드는 법 깻잎 양념장 레시피 여름 밑반찬 만들기

깻잎김치 만드는 법 깻잎 양념장 레시피 여름 밑반찬 만들기

깻잎김치 만드는 법 깻잎 양념장 레시피 여름 밑반찬 만들기 고추장물에 이어 여름 밑반찬 만들기 2탄으로 올려 보는 깻잎김치 만드는 법입니다. 앞집에서 주신 깻잎이 어찌나 싱싱한지, 그냥 먹기 아까워서 부랴부랴 깻잎김치 만들기 했답니다. 깻잎김치 양념장이 맛있어서 흰밥 있으면 한 공기 다 비우게 되는 마성의 여름 밑반찬 레시피입니다. 깻잎 한 장 한 장 깨끗하게 씻어서 차곡차곡 만들어 보세요. 저는 딱 40장만 만들어서 빠른 시간에 다 먹었지만, 대량 생산하셔도 좋은 레시피이니 양념장 알려드리는 거 몇 배 늘려서 해 보시면 여름 내내 맛있게 드실 수 있을 겁니다. 계량법 1 작은 술 = 5mL, 1 큰 술 = 15mL, 1컵 &#x.......

연근조림 레시피 연근삶는법 남편 도시락반찬 만드는법 연근손질법 연근요리

연근조림 레시피 연근삶는법 남편 도시락반찬 만드는법 연근손질법 연근요리

깡이맘|2024년 5월 22일|방송/연예

남편도시락반찬 연근조림만드는법 연근손질법 연근삶는법 도시락반찬만드는법 든든한 일주일 밑반찬으로 만든 연근조림. 계절 상관없이 연근이 보이면 무조건 사올만큼 가족들이 좋아하는 밥반찬이에요. 연근요리는 아이가 유치원때부터 코피를 흘려서 먹기 시작했는데... 벌써 25년이 넘는 시간동안 꾸준히 먹고있는 연근조림 레시피입니다. [연근조림 만드는법] 손질 연근 600g 식초 1스푼 (세척용) 식용유 1스푼 진간장 5스푼 노두유 1스푼 설탕 1스푼 맛술 2스푼 물엿 6스푼 통깨 1스푼 참기름 1스푼 1. 연근손질법 연근은 껍질을 벗겨준 후에 0.5cm 두께로 썰어주고, 썰자마자 식초 1스푼 푼 물에 담궈서 갈변되지 않도록 해줍니다. 2. 연근.......

봄철음식 죽순나물 삶은 죽순볶음 제철반찬 만드는법 죽순들깨볶음 죽순요리법

봄철음식 죽순나물 삶은 죽순볶음 제철반찬 만드는법 죽순들깨볶음 죽순요리법

깡이맘|2024년 4월 26일|방송/연예

봄철음식 삶은죽순 죽순들깨볶음 죽순요리로 제철반찬만드는법! 어머낫! 죽순이 벌써 나왔네요. 전라도에 있는 언니가 손질해서 삶아서 보내왔다며 지인께서 주신거에요. 얼마나 깨끗하게 손질해서 삶았는지 보기만해도 사랑과 정성이 느껴지더라고요. 보통 고추장 양념에 새콤달콤 무친 죽순요리법으로 만들지만, 이번에는 들깨가루 넣고 고소하게 볶았더니 완전 맛있었어요. [죽순볶음 만드는법] 2~3인분 기준 삶은죽순 230g 양파 90g 대파 30g 청양고추 1개 홍고추 1개 다진마늘 2/3스푼 식용유 1스푼 들기름 1스푼 진간장 2/3스푼 참치액 1스푼 미림 1스푼 꽃소금 1티스푼 물엿 1스푼 들깨가루 1스푼 깨소금 1스푼 1. 청양고추와 홍고추는 어.......