훠꿔
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중국,사천성의 훠꿔요리 2~2
마라촨과 마라훠꿔의 차이라면 국물에 담그었다 먹는 것은 같은데 마라촨은 음식을 꼬치에 미리 꽂아 놓은 것을 국에 익혀먹는 식이고 훠꿔의 경우는 음식을 접시로 주문해서 식성대로 국에 익혀 먹는 것이니 큰 차이는 없겠습니다 외지에 여행가서는 남들이 무엇을 어떻게 먹는지 슬쩍.. tag : 꼬치, 고추가루, 훠꿔, 판다 곰, 사천식 마라추안
마라촨과 마라훠꿔의 차이라면 국물에 담그었다 먹는 것은 같은데 마라촨은 음식을 꼬치에 미리 꽂아 놓은 것을 국에 익혀먹는 식이고 훠꿔의 경우는 음식을 접시로 주문해서 식성대로 국에 익혀 먹는 것이니 큰 차이는 없겠습니다 외지에 여행가서는 남들이 무엇을 어떻게 먹는지 슬쩍.. tag : 꼬치, 고추가루, 훠꿔, 판다 곰, 사천식 마라추안