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필립스 라떼고 3300 가정용 커피머신으로 홈카페 우유거품 만들기

필립스 라떼고 3300 가정용 커피머신으로 홈카페 우유거품 만들기

프랭키‘s IT Story|2025년 4월 14일|IT리뷰

처음 이 제품을 접하게 된 건 “우유 거품이 정말 카페에서 내리는 수준의 퀄리티” 라는 지인의 말 한 마디였어요. 저는 커피 메뉴중에 라떼를 좋아해서 우유거품의 질이 커피 맛의 반 이상을 좌우한다고 생각하거든요. 기존에 쓰던 반자동 머신은 스팀 노즐 관리도 번거롭고 매번 데우는 과정도 귀찮아서 결국 주방 한 켠에서 자리만 차지하게 됐었어요. 그러다 알게 된 게 바로 이 제품, 필립스 라떼고 3300 였습니다. 하루 한 잔, 커피가 주는 위로를 누구보다 잘 아는 입장으로 매일 아침 커피를 마시며 하루를 시작하는 저에게 있어 커피머신은 그저 가전제품이 아니라 일상을 바꾸는 작은 사치 같은 존재인데요. 그래서 오늘은 제가 실제.......

맛있고 가벼운 홈카페 브런치 리코타치즈 샌드위치 만들기

맛있고 가벼운 홈카페 브런치 리코타치즈 샌드위치 만들기

RECIPE / 리코타치즈 샌드위치 만들기 글 . 사진 by 유나스테이블 * 리코타치즈를 듬뿍 넣어 맛있고 가볍게 즐기는 홈카페 브런치 메뉴 리코타치즈 샌드위치 만들기 우유 유통기한이 임박했을 때 이를 한 번에 사용할 수 있는 좋은 방법 중 하나가 리코타치즈이다. 우유 1팩 (900ml)을 다 넣어 만들어도 나오는 양이 많지 않다. 그러다 보니 만들어 놓으면 순식간에 먹게 된다. 나는 사 먹는 리코타치즈보다 집에서 만들어 먹는 것이 더 맛있다. 단맛과 짠맛도 더 적당하고, 부드럽고 고소한 풍미가 내 입에 잘 맞다. 얼마 전, 미리 만들어둔 리코타치즈를 이용해 샌드위치를 만들어 먹었다. 다양한 재료들을 넣어 만들까 고민하다 치즈 본연의 맛.......

레블링 소반 굽접시 예쁜 떡 케이크 플레이팅

레블링 소반 굽접시 예쁜 떡 케이크 플레이팅

* 제품협찬을 받아 작성한 후기입니다. 냉장고에 크림치즈가 좀 많길래 후다닥 만든 내 맘대로 바스크 치즈케이크... 양 조절, 사이즈 조절 실패로 조금 납작한 타르트처럼 나왔지만 맛은 찐하니 부드러운 게 좋은걸요. 이렇게 케이크 플레이트로 딱 좋은 소반 굽접시를 사이즈별로 새로 들여놓았더니... 케이크 하나 올려놓아도 홈카페 느낌 팍팍 나면서 기분전환되는걸요. 레블링에서 판매되는 소반 소이 굽접시인데요. 요게 제일 큰 사이즈.. 이게 제일 작은 사이즈라서 이렇게 조각케이크 플레이팅 접시로 딱... 굽접시 치고는 높이도 야트막해서 너무 거창해 보이지 않고 소박하면서도 품이 있는 느낌을 은근슬쩍 내보이는 거 같아요. 광택.......

홈카페 고소한 커피원두 종류 드립커피 추천

홈카페 고소한 커피원두 종류 드립커피 추천

마냥 커피가 쓰다라고 생각해서 잘 먹지 못하는 분들이 주변에 은근히 많습니다. 제 지인만 해도 양잿물 같다며^^;; 여전히 COFFEE=쓰다 로만 생각하는 분이 계신데요, 오늘은 이러한 커.알.못 분들을 위한 입문하기 좋은 고소한 커피원두 종류와 홈카페 드립커피로 내려먹어도 훌륭해 중고급자 분들께서도 충분히 오래 즐길 수 있는 ♀️ 고소한 커피원두 종류를 소개 추천드리며 드립커피로 내려먹는 과정을 담아볼게요, 왜 쓰다고 느껴질까? 저렴하고 안좋은 저품질, 혹은 오래된 생두이거나 로스팅에 실패 혹은 추출자체가 잘 못되었을 경우에는 콩 자체의 특유의 맛이나 향보다 쓴 맛이 더 강하게 나기 마련인데요, 일반적.......