매출분석
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나의 식당으로 와야 할 고객은 어디로 갔을까? – 인공지능상권분석전문가과정에서 시작되는 통찰
#인공지능상권분석전문가과정34기 안녕하세요. 인공지능 상권분석 전문가 과정 김영갑교수입니다. 나의 식당으로 와야 할 고객은 어디로 갔을까? – 인공지능상권분석전문가과정에서 시작되는 통찰 매출이 떨어질 때 가장 먼저 드는 생각은 “요즘 사람들이 외식을 덜 하나?” 혹은 “경기가 안 좋아서 그런가?”일지도 모릅니다. 하지만 조금만 더 깊이 들여다보면 이런 질문을 던지게 됩니다. "원래 내 가게에 왔어야 할 그 손님들은 지금 어디에 가 있는 걸까?" 이 질문은 단순한 궁금증이 아니라, 정확한 분석과 전략 설계의 출발점입니다. 1. 고객의 ‘이탈’은 우연이 아니다 인공지능상권분석전문가과정에서는 고객 이탈을 하나.......
![[일식과 참치 전문점을 위한 벤치마킹] 매출과 고객분석, 메뉴와 가격구조 분석](https://img.zoomtrend.com/2025/03/08/6654fa82-f4ff-5858-be09-4845667adee8.png)
[일식과 참치 전문점을 위한 벤치마킹] 매출과 고객분석, 메뉴와 가격구조 분석
#일식당멘토링 #참치전문점멘토링 #인공지능상권분석전문가과정 #벤치마킹 안녕하세요. 김영갑교수입니다. 저는 일식당과 참치전문점을 경영하고 있는 제자들의 획기적인 브랜드 리뉴얼을 위해 국내외 최고의 일식당과 참치전문점을 대상으로 벤치마킹을 진행하였습니다. 오늘 벤치마킹을 마무리 하고 리뉴얼 전략 기획서 작성을 완료하였습니다. 경기불황에도 매출이 상승하는 일식당과 참치 전문점의 비결은? 요즘 경기불황으로 인해 많은 일식당과 참치 전문점이 어려움을 겪고 있습니다. 특히, 고급화 전략을 내세웠던 식당들일수록 고객 감소와 매출 하락을 체감하고 있는데요. 하지만! 이런 불황 속에서도 오히려 매출을 늘리고 승승장구하.......
KT잘나가게 상권분석, 유동인구, 배달광고가 무료?
대한민국은 매년 새로운 창업으로 많은 소상공인들이 시작을 하고 있습니다. 물론 근 2년 동안은 하던 가게도 접어야 할 상황이 생긴 어려운 경제여건이 있었지만 이제 제재도 많이 풀리고 서서히 일상으로의 회복을 준비하고 있습니다. 이런 와중에 자영업을 하나 시작해 볼까 하는데 그냥 발품을 팔아서 혹은 부동산의 정보만 의지하여 창업을 하시는 분들은 잘 없겠죠? 여기서 중요한 것 중의 하나는 내가 하고자 하는 지역의 유동인구나, 매출, 배달분석, 이슈 등등을 조금 객관적인 시선으로 알고 싶은데 그런 마땅한 자료가 없다는 것입니다. 기존에는 이런것을 하려고 하면 혼자 발품을 팔고 하루종일 그 지역을 서성이면서 직접 체크를 하.......
