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보코치니치즈 과일샐러드 생모짜렐라치즈 요리
활동량이 적은 겨울에는 다양한 식재료로 입맛을 돋우고 영양소를 섭취해야 합니다. 한겨울 요리 중에 겨울에 많이 나오는 종류로 과일샐러드 만들어 먹으면 좋은데요. 오늘은 생모짜렐라치즈 요리로 3종의 과일에 양상추까지 넣고 만들어 봤어요. 보코치니치즈는 작은 크기의 모차렐라를 의미합니다. 더 쫄깃하고, 탱탱하지만 부드러운 식감으로 입안에서 부드럽게 녹는 것이 특징이에요. 담백하면서도 숙성 향이 없어 다른 재료와 잘 어울리는데요. 샐러드 치즈로 많이 사용하고 있습니다. 양상추를 베이스로 깔고 겨울 시즌에 많이 나오는 샤인 머스캣, 사과, 한라봉으로 과일샐러드를 만들었어요. 재료의 맛을 최대한 내기 위해 소스는 엑스.......
코스트코 치즈 종류 생모짜렐라 스낵킹 과일 사과양배추 샐러드 요리
코스트코 치즈 종류는 너무 많아 어떤 것이 입맛에 맞는지 고르기가 무척 힘들어요. 갈 때마다 한두 종류씩은 꼭 사 오고 있는데요. 주로 사 오는 것만 사게 되더라고요. 다양한 요리 재료로 사용하는 생모짜렐라치즈 종류는 자주 사 오고 있고, 가능한 냉장고에 쟁여 두고 있어요. 요리 재료로 사용하지 않고 간식이나 간단한 안주로 먹기 위해 사 오기도 하는데요. 예전에는 하바타와 고다로 구성된 제품을 자주 사 왔어요. 그런데 벨지오이오소 모짜렐라치즈가 스낵킹치즈로 나온 상품이 있어 요즘에는 이것을 주로 사 오고 있습니다. 간식으로 먹기도 하지만 생모짜렐라치즈 요리로 사과양배추 샐러드 치즈나 과일샐러드에 넣어 만들고 있는.......
