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귤 잼스콘 만들기 홈카페 귤디저트 레시피
귤 잼스콘 만들기 한참 귤이 맛있더니 역시 1월이 되면 마법처럼 귤 맛이 빠지기 시작. 제철 과일은 역시 제때 열심히 먹어야 합니다. 끝물엔 대신 가격이 싸지니 귤쨈 만들기 해도 좋겠죠? 저희집엔 작년에 수제로 만든 귤잼을 선물로 받은 게 있어서 잘 먹고 있는데요. 그걸 활용해서 귤디저트 레시피로 귤 잼스콘 만들기 했더니 겨울 홈카페 디저트 메뉴로 완벽하네요. 스콘 반죽 가운데에 깊은 홈을 만들고 귤쨈을 티스푼으로 넣은 뒤에 귤을 한 조각 올려서 구운 귤쨈스콘~ 홈을 꽤 깊이 팠는데도 반죽이 부풀어 오르면서 홈이 올라오고.... 귤쨈이 고루 윗면에 퍼지면서 오히려 더 좋아~ 달콤 향긋한 귤잼코팅이 되면서 더 맛있더라고요. 겉.......

플레인 스콘 만들기 박력분 반죽 스콘 레시피
#스콘 #스콘만들기 #스콘반죽 #플레인스콘만들기 #박력분 달달한네뜨입니다. 날이 더울 땐 홈베이킹 할 생각도 안 나고, 더운 날씨 때문에 결과물이 제대로 나오지 않을 때도 많은데요. 이제 추워지니 오븐 열심히 돌리고 있어요. 연말이라 주변에 선물하고 싶을 때도 많은데 그때 활용하기에도 좋은 스콘 레시피를 소개해 보려고 해요. 스콘은 몇 해 전부터 인기 있는 베이킹이 되었는데요. 요즘엔 다양한 조합의 레시피들도 많이 나오더라고요. 기본 플레인 레시피의 경우 집에서도 만들기 쉽고, 완성도도 높기 때문에 몇 가지 팁만 알면 모양도 예쁘고 맛도 좋은 스콘이 됩니다. 스콘 만들기 할 때 밀가루에 대해서 질문을 많이 주시더라고요.......

얼그레이 스콘 만들기 홈카페 디저트 레시피
얼그레이 스콘 만들기 오븐이 없어도 에어프라이어만 한대 있으면 후다닥 뚝딱 만들 수 있는 홈카페 디저트... 스콘 만들기가 제일 먼저 떠오르는데요. 그중에서 향긋함이 매력적인 얼그레이 스콘 만들기 들고 왔어요. 얼그레이 홍차 좋아하시는 분들이라면 이 레시피로 만들어보세요. 이 스콘 속 크랙 사이로 향이 아주 미쳤거든요. 전에 이걸 만들어줬더니 딸아이가 향이 부족하다고 타박을... 그래서 이번엔 얼그레이 홍차를 두 배 넣었더니 엄지 척.. 스콘엔 쨈과 크림이죠. 모양도 투박하게 뚝뚝 잘라서 그대로 구워도 멋스러움이 그대로... 저처럼 이렇게 스크래퍼로 뚝뚝 잘라서 구워도 괜찮고 스쿱으로 떠서 거칠게 구워도 좋아요. 모양.......

녹차 스콘 만들기 다이어트 스콘 생크림 말차 스콘 반죽 사무실 간식 추천
다이어트스콘 녹차 스콘 만들기 생크림스콘 사무실 간식 추천 [말차 스콘 만들기] 8조각 기준 생크림 100g 박력분 120g 아몬드가루 30g 녹차가루 15g 견과류 40g 크랜베리(건포도) 20g 황설탕 30g 베이킹파우더 3g 계란물 약간 1. 견과류는 잘게 다져줍니다. 저는 캐슈넛·아몬드슬라이스, 호두를 넣어줬어요. 2. 그릇에 밀가루와 아몬드가루를 넣고 설탕을 넣어 잘 저어준 후에, 베이킹파우더와 소금을 각각 넣고 거품기로 골고루 저어 섞어줍니다. 3. 녹차가루와 크랜베리를 넣고 다져놓은 견과류도 넣어 잘 섞어줍니다. 사실 스콘 반죽 만드는 과정은 복잡하지 않아요. 순서대로 가루류를 넣고 섞어준 후에 설탕과 베이킹소다를 따로 넣어 섞어.......



