서울 마포 평양냉면 “능라도”By 소인배(小人輩).com | 2018년 7월 13일 | 서울 마포 평양냉면 “능라도” 평양냉면계의 아이돌이라고 불리는 식당이 있습니다. 바로 “능라도”라는 이름의 식당인데요. 밋밋한 전통적인 평양냉면과는 달리, 평양냉면을 현대적으로 재해석해서, 진한 육수를 첨가한 독특한 평양냉면으로 인기를 끌고 있는 곳입니다. 이제는 그 영역을 점점 더 넓혀가고 있는 추세인지라, 프랜차이즈로 개점을 하고 이렇게 사업을 점점 더 확장하고 있는데요. 마포에서도 “능라도”를 만나볼 수 있었습니다. “지하철 마포역 1번 .. 능라도(12)마포(22)마포역(2)미슐랭 가이드(15)서울(1245)평양냉면(25)프랜차이즈(42)핍 구르망(1)현대적인 평양냉면(1)서울 종로 추어탕 “용금옥”By 소인배(小人輩).com | 2018년 5월 29일 | 서울 종로 추어탕 “용금옥” 체력이 떨어질 때면 생각나는 음식이 있습니다. 물론, 가장 먼저 일차원적으로 떠오르는 음식은 삼계탕일 텐데요. 그다음으로 떠오르는 음식은 개인적으로는 “추어탕”을 꼽아볼 수 있을 것 같습니다. 하지만, 삼계탕에 비해서 추어탕은 상대적으로 잘 찾기 힘든 음식이라고 할 수 있는데요. 추어탕을 전문적으로 하는 식당을 서울에서 잘 찾기 힘들기 때문일 것입니다. “서울 종로에서 맛보는 추어탕, 용금옥” 오랜만에 서울 명동을 방문.. 미꾸라지(5)미슐랭 가이드(15)빕 구르망(23)서울(1245)용금옥(5)종로(55)추어탕(20)추탕(3)합정 명품 우동집 “교다이야”By 소인배(小人輩).com | 2018년 5월 26일 | 합정 명품 우동집 “교다이야” 합정역 주변에는 수타면의 장인이라고 불리는 우동집이 있습니다. 합정역 7번 출구 뒤쪽으로 나있는 골목을 따라서 조금만 걷다 보면 찾을 수 있는 집이지요. 그 집의 이름은 바로 “교다이야”라는 식당입니다. 교다이야는 일본어로 “형제”를 의미한다고 하는데요. 이 곳에서는 맛있는 우동을 판매하는 것으로 명성이 자자하답니다. “미슐랭 2018 빕 구르망에 오른 식당” 합정역에 있는 교다이야는 2018년 미슐랭 가이드에 추천 .. 교다이야(1)맛집(576)명품(27)미슐랭 가이드(15)미슐랭 식당(2)빕 구르망(23)우동집(1)합정(26)First1234