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푸드테크 고피자, 매장은 1200개 누적적자 370억이라는데
푸드테크 고피자, 매장은 1200개 누적적자 370억이라는데 최근 고피자를 둘러싼 기사가 극명하게 엇갈리고 있습니다. 한쪽에서는 해외 직영 7년 데이터를 기반으로 한 구조 전환, B2B2C 확장, 마스터 프랜차이즈 모델 도입을 강조합니다. 반면 다른 한쪽에서는 싱가포르 법인 자산가치 93% 손상, 누적 적자 약 370억, 4년 누적 영업손실 200억이라는 숫자를 들이밀고 있습니다. 같은 회사인데 왜 이렇게 온도 차가 날까요. 결국 핵심은 외형 성장과 실제 수익 구조 사이의 간극입니다. 푸드테크 고피자 고피자는 스스로를 단순 피자 프랜차이즈가 아닌 ‘푸드테크 기업’으로 규정합니다. 자동화 오븐 시스템 ‘고븐(GOVEN)’과 표준화된 조리 공.......
마켓컬리 관련주 한눈에 : 미래에셋벤처투자 지어소프트 SK네트웍스 주가 전망
마켓컬리 실적 변화와 배송 확장 흐름을 바탕으로 마켓컬리 관련주를 밸류체인별로 정리했습니다. 대장주 3종 전망과 섹터 이슈, 저평가 우량주 TOP3까지 한 번에 확인하세요. 요즘 컬리 이야기가 다시 들립니다. 예전엔 “새벽배송은 낭만, 손익은 현실”이라는 말이 딱이었죠. 그런데 숫자가 조금 달라졌습니다. 2024년 매출은 2조1,956억원, 영업손실은 183억원이었습니다. 아직 ‘완벽한 흑자 기업’이라고 부르긴 어렵지만, 2025년 들어 분위기가 바뀝니다. 1~3분기 누적 영업이익이 92억원으로 돌아섰고, 3분기엔 매출 5,787억원·영업이익 61억원·당기순이익 23억원이 나왔습니다. 거래액(GMV)도 8,705억원까지 올라갔고요. 이 정도면 시장.......
제주 향토음식, 푸드테크 접목 급식용 간편식 ‘재탄생’
제주 향토음식, 푸드테크 접목 급식용 간편식 ‘재탄생’ https://www.newsje.com/news/articleView.html?idxno=312017 제주특별자치도는 제주 향토음식의 전통과 맛을 살린 급식용 간편식 5종을 개발하고, 오는 12월까지 도내·외 급식장에서 실제 소비자들을 대상으로 하는 품평회를 개최한다고 30일 밝혔다. 이번 간편식 개발은 도와 경제통상진흥원, CJ프레시웨이, 부정숙 제주향토음식 명인이 지난 3월부터 협력한 결과물이다. 제주도는 지난 2022년부터 사라져가는 제주 향토음식의 보존과 활용을 위해 제주산 특산물을 활용한 간편식 개발을 추진해 왔으며, 올해는 소비시장에 초점을 맞춘 급식용 간편식 개발을 추진하고 있다. 새로.......
건양대학교 입시정보 식품생명공학과
오늘 #건양대학교 #식품생명공학과 관련된 입시정보를 드리려고 합니다. 이 학과는 국방 바이오와 푸드테크(FoodTech) 핵심 분야에서 융복합 전문인력 양성하는 학과랍니다. 여러분은 이곳에서 미래형 먹거리를 설계하는 미래형 푸드테크 엔지니어로 성장하게 됩니다. 먹거리의 미래를 설계한다? 미래는 스마트푸드테크의 시대입니다. 본 학과에서는 이런 시대의 흐름에 맞춰 1) AI, IoT, 로봇기술이 식품산업을 혁신하고 2) 고령화, 건강기능식품 수요 폭증하는 이때에 K-푸드를 세계화하며 3) 기후 위기, 탄소중립에 대응하여 스마트 농식품 생산 방향을 제시할 것입니다. #건양대학교식품생명공학과 입시정보 궁금하시면 학과 홈페이지에서 #건.......
