대파개장

양지 육개장 끓이는법 소고기 파개장 레시피

육개장 끓이는법 소고기 파개장 레시피 명절 음식 먹고 나서 지금쯤은 온통 빨간 음식, 매운 요리, 칼칼하고 얼큰한 게 당길 때입니다. 추석 전에 냉장고 정리하면서 소고기 국거리도 있고, 파를 다듬을 때마다 초록색 잎 부분을 따로 삶아서 얼려놓은 게 있어서 파개장을 끓였습니다. 육개장은 칼칼한 맛으로 밥 말아 먹으면 속까지 개운해지고 든든한 음식인데 고사리, 숙주, 버섯 같은 다양한 재료가 없어도 소고기 넣고 파를 넉넉히 넣은 파개장도 깔끔하니 맛있습니다. 개인적으로는 여러 가지 재료 들어간 것보다 파건더기 많이 들어간 깔끔한 맛을 좋아합니다. 양지 소고기 넣은 육개장 끓이는법 알아보겠습니다. 소고기와 대파만 있어도.......