포스짱김부장
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부산 해운대 오마카세 문스시 소중한 만남 생활의달인 쉐프
반갑습니다. 포스짱김부장입니다. 오늘은 일생에 단 한 번뿐인 만남을 소중히 여기는 마음, **'이찌고 이찌에(一期一會)' いちごいちえ**의 정신이 깃든 곳을 소개하려 합니다. 해운대 문스시 본점 창가에 새겨진 이 문구처럼, 포스짱김부장이 이곳을 처음 발을 들였던 10여년 전의 그 설레는 첫 만남이 아직도 생생합니다. 10년이라는 긴 세월 동안 부산의 자존심을 지켜온 이곳에서 느낀 장인의 숨결을 정성껏 기록해 보겠습니다. 일생에 단 한 번뿐인 만남, 문스시 본점 부산 해운대 오마카세의 성지로 불리는 문스시 본점은 단순히 음식을 파는 곳이 아닌, 방문객 한 분 한 분과의 인연을 소중히 여기는 장인의 철학이 담긴 공.......
라이즈원 31존 발열조끼 한겨울 한파 필수품 실사용기
반갑습니다. 포스짱김부장입니다. 오늘은 겨울철 야외 활동의 필수템이자, 포스짱김부장의 낚시와 일상을 더욱 따뜻하게 만들어준 라이즈원 31존 발열조끼 실사용기를 들고 왔습니다. 사실 포스짱김부장은 기존에 해외 직구 사이트에서 저렴하게 구매했던 타사 제품을 사용하고 있었습니다. 그런데 막상 필드에 나가 사용하려고 하면 제대로 작동하지 않거나, 접촉 불량 때문인지 자꾸 전원이 꺼지더라고요. 특히 보조배터리 방전 속도가 어찌나 빠른지, 정작 제일 추운 피크 타임에는 무용지물이 되기 일쑤였습니다. 그래서 이번에는 정말 제대로 된 제품을 써보자는 마음으로 꼼꼼하게 따져보고 라이즈원을 선택하게 되었습니다. ⛳ 등산 ⛰️.......
기장 곰장어 맛집 해변짚불곰장어 한국인의밥상도 반한 송정해수욕장맛집
반갑습니다. 포스짱김부장입니다. 겨울 바다의 낭만이 가득한 요즘, 포스짱김부장은 부산 기장 송정의 고즈넉한 공수마을을 찾았습니다. 낚시를 하기 위해서도 많이 찾는곳이기도 하지요. 이곳은 화려한 도심과는 또 다른 어촌 마을 특유의 정겨움이 살아있는 곳인데요. 무엇보다 포스짱김부장이 이곳을 찾은 이유는 바로 부산을 대표하는 보양식이자 별미인 기장 곰장어를 제대로 맛보기 위해서였습니다. 오늘 소개해 드릴 곳은 이미 수많은 단골과 방송 출연으로 검증된 기장 곰장어 맛집, '해변짚불곰장어' 방문기입니다. 방송이 증명하고 세월이 빚어낸 명성 해변짚불곰장어는 단순히 입소문만 난 곳이 아닙니다. 오랜 세월 동.......
동래 고기집 끝판왕 동래 한우 외식은 우미정에서
반갑습니다. 포스짱김부장입니다! 가을부터 시작된 선상 루어낚시가 날만 잡으면 기상악화로...취소되고, 일로 인한 스트레스로 몸도 좋지않은 시즌으로 바쁜 나날을 보내고 있지만, 금강산도 식후경 아니겠습니까? 오늘은 포스짱김부장이 부산 동래 롯데백화점 인근에서 가장 인기 있는 그곳. 정말 제대로 된 한우를 만날 수 있는 곳을 다녀왔습니다. 바로 동래한우의 자존심, '우미정'입니다. 동래 고기집의 끝판왕, 우미정 방문기 부산 동래 롯데백화점 옆 음식거리에 위치한 이곳은 1++ 등급의 최고급 한우만을 취급하는 동래 소고기맛집으로 이미 정평이 나 있습니다. 사실 한우라고 하면 고가의 특수부위만 떠올라 발.......
