팥죽옹심이만들기
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동지팥죽 만들기 동지 팥죽 레시피 압력솥 팥죽만들기 팥죽 옹심이 만들기 새알심 만들기 안녕하세요. 팬이맘입니다. 올 동지는 12월 22일이더라고요. 동지는 24절기 중 밤이 가장 긴 날로 동짓날은 붉은 팥으로 팥죽을 만들어 먹으면서 잡귀와 액운을 쫓아내고 내년에는 무탈하게 해달라고 건강을 기원하는 날이랍니다. 그만큼 중요하게 여겨 작은설이라고도 불리는 날이기도 하고요. 명절과 같은 의미가 담겨있답니다. 팥죽을 만들어 이웃과 나누어 먹으면서 정을 나누는 풍속도 있고요. 공식적으로 동지에는 팥죽 먹는날로 정해져 있는데요. 음력 11월 초순에 동지가 들면 애동지라고 하는데 음력 11월 3일이라 올해는 애동지더라고요. 애동지.......
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동지 팥죽만들기 팥죽옹심이만들기 팥죽 먹는날 새알심 만들기 다가오는 팥죽 먹는 날 이 레시피 알아두시면 평생 맛있게 드실 수 있습니다. 꼭 해보세요! 벌써 24절기 중 하나로, 한 해 중 가장 낮이 짧고 밤이 가장 긴 날이 다가오고 있습니다. 겨울 동과 이를 지가 합쳐진 말로 겨울이 극에 달했다는 의미를 가지고 있습니다. 24절기에서 양력으로 보통 12월 21일 ~23일 사이에 들어온다고 하는데 작은 설이라고 불리기도 했으며 새해의 시작처럼 여겼기 때문에 동지 팥죽만들기 해서 많이 먹었습니다. 붉은 팥은 악귀와 액운을 쫓는 힘을 가지고 있다고 여겼기 때문에 팥밥이나 팥죽만들기 많이 하는 것 같습니다. 밥은 몰라도 죽은 꼭 끓여.......
