Posts
99 posts
가지구이무침 만드는 법 가지나물 양념
가지구이무침 만드는 법 가지나물 양념 좋은 아침입니다. 새벽에 비가 한차례 내려서 약간의 더위를 눌러주는 느낌입니다. 휴가철 피크라 어디 가기도 뭐하고 집에서 올림픽과 함께 주말을 보내고 있습니다. 시골살이중이라 텃밭의 채소들을 매일 밭에서 식탁으로 신선한 재료를 먹을 수 있습니다. 가지 나무 겨우 3그루인데도 두 식구 다 먹지 못해서 나눔 하기도 하는데, 구워서 얼려두면 1년 내 두고 먹을 수 있으니 저장도 해 두었습니다. 이번엔 가지구이무침 가지를 구워서 양념해 무치는 방법으로 가지나물을 만들었습니다. 쪄서 만드는 게 깔끔하고 담백하다면 구워서 무침 하면 쫄깃하고 풍미가 좋습니다. 가지 요리 다양한데 간장 양념.......
여름반찬 가지무침 만들기 시든 가지 처분 반찬 레시피
여름반찬 가지무침 만들기 덥다고 게으름 피우다보니 장 봐온 것들 중에 조용히 버려야 하는 것들이 가끔씩 나오죠. 대파도 물러서 몇 대 버리고 호박도 사다 놓고 잠시 때 놓치니 상태 메롱.. 가지도 냉장고에서 시들어가는 게 이러다 버리겠더라고요. 이러다가는 또 버리지 싶어서 후다닥 만든 여름 반찬. 이거 저희집에선 거의 저만 먹는 거라 다른 식구들 반찬 해주다 보면 자꾸 밀리게 되는 거 같아요. 여름에 더 맛있게 느껴지는 가지무침 만들기 소개할게요. 보시다시피 보통 가지나물 하면 느껴지는 흐물흐물한 느낌이 아니에요. 제가 너무 흐물거리는 식감을 별로 안 좋아해서 부드럽지만 흐물거리지 않는 가지무침 만들기로.... 흐물거.......
간장 가지볶음 레시피 가지 요리 가지 반찬 여름 반찬
간장 가지볶음 레시피 가지 요리 가지 반찬 여름 반찬 어제저녁에 토트넘 축구 경기로 치킨집이 바빴을까요? 저희 집은 아들 두 녀석이 시간 맞춰 축구 경기를 기다리고 있길래 파닭과 옛날 통닭을 시켜서 각자 입맛에 충족 시켜주고 저녁을 안 해서 편하다 싶었는데 볼일 보러 간 남편이 남의 집에서 축구 보고 싶어 아이디를 묻더라고요. 우리 집 남자들 축구 사랑은 어디서나 마찬가지다 싶었어요. 저는 보는 둥 마는 둥 하고 있는데 아파트 다른 동에서 정전이 되었다는 방송을 하는 것 있죠. 열대야에 잠 못 이루는 뜨거운 밤인데 정전이라니 1시간이 넘도록 복구가 안되어 밤 11시 30분 넘어 방송을 합니다. 정전이 안된 세대들 전기 사용.......
구운 가지무침 만드는 법 가지요리
구운 가지무침 만드는법 안녕하세요 들꽃향기입니다. 가지는 안토시아닌 성분이 풍부해서 눈 건강에 도움이 되고 여름철에 많이 나오는 제철 채소에요. 요즘 마트에 가면 자주 만날 수 있어 여름 반찬으로 밥상에 자주 올리게 돼요. 가지는 쪄서 무치는 방법과 구워서 무치는 방법이 있는데요. 이번에 보여드리는 건 가지를 후라이팬에 구워서 양념을 넣고 무친 가지구이무침 레시피에요. 가지요리는 어떤 걸 만들어도 맛있는 것 같아요. * 재료 * 가지 2개 260g, 진간장 1.5큰술, 올리고당 1~1.3큰술, 참기름 1큰술, 고춧가루 0.5큰술, 대파 1큰술, 다진 마늘 0.5큰술, 고추 1작은술, 소금 약간 1. 가지 준비 후 썰기 가지는 작은 걸로 2개 준비.......
![[Spoiler] '우주 형제' 완결. 매거진 신작 '천선 전기'.](https://img.zoomtrend.com/2026/06/10/1781142015-ECBD98ED8AB8EBA1A4EB9FACEBA5BCEB93A0EC9E90.jpg)