봄동겉절이참치액

봄동 겉절이 만드는 법 참치액 양념 레시피 봄동무침

봄동겉절이만드는 법 봄동 겉절이 레시피 겉절이만드는법 봄동 겉절이 양념 봄동무침 양념 봄을 알리는 채소들이 많이 있지만, 봄동을 보면 이제 봄이 오는구나 싶어요. 배추보다 수분이 적고 섬유질이 적은 채소라 겉절이 양념 더해 버무리면 물도 덜 생기고 부드럽고 양념도 착 붙어서 입맛 돋우기 딱 좋죠. 배추를 수확하지 않고 노지에서 그냥 두면 개장형 형태로 자라게 되는데 햇빛을 보고 자라면서 잎이 넓게 퍼져 자라고 색도 초록색입니다. 덕분에 단맛도 좋고요. 요즘 제철이라 마트에서 쉽게 보실 수 있는데요. 사오시면 겉잎은 국 끓여 드시고 중간 속잎과 안에 잎은 겉절이나 전요리 해드세요. 뭘 해도 맛있는 봄동요리 입니다. 봄.......