오늘의메뉴
포스트: 2
Posts
2 posts
쫄깃한 감자수제비 레시피 수제비 반죽 만들기 숙성 팁
쫄깃한 감자수제비 레시피 수제비 반죽 만들기 수제비 반죽 숙성 팁 겨울 방학에는 아이들 입맛에 맞으면서도 든든한 한 끼를 준비하는 게 엄마들의 가장 큰 숙제인 것 같습니다. 오늘 아침은 쫄깃한 수제비가 생각난다는 아들의 한마디에 아침부터 부지런히 만들어 대령했어요. 곧 대학생이 되는 큰아들은 밖에서 보내는 시간이 많아 아쉽지만 집을 지키는 듬직한 막내가 엄마 음식을 맛있게 먹어줄 때면 요리하는 보람을 느끼곤 합니다. ㅎㅎ 오늘은 아들이 좋아하는 찰진 식감을 제대로 살려 실패 없이 만드는 감자수제비 레시피를 세세하게 담아보겠습니다. 감자수제비 만들기 재료 정확한 계량은 요리의 성공 여부를 결정짓는 아주 중요한 요.......
전기밥솥 콩나물밥 양념장 레시피 백종원 콩나물밥 달래장 만들기
전기밥솥 콩나물밥 양념장 고민 끝! 백종원 콩나물밥 달래장 만들기 전기밥솥 콩나물밥 만들기 콩나물밥 레시피 반찬 고민이 깊어질 때 가장 만만하면서도 든든한 게 바로 콩나물밥이죠. 평소에 집에서 즐겨 먹던 메뉴인데 한동안 바쁘다는 핑계로 멀리하다가 아들이 방학이라 집에 있는 시간이 많아서 정말 오랜만에 만들어 봤습니다. 마트에서 싱싱한 콩나물 한 봉지를 집어 드니 예전에 맛있게 먹었던 기억이 새록새록 떠오르더라고요. 많은 분들이 전기밥솥으로 콩나물밥을 할 때 콩나물이 실처럼 가늘어지거나 비린내가 나서 실패하곤 하시는데요. 오늘은 그런 걱정을 싹 날려줄 특별한 비법을 담은 전기밥솥 콩나물밥 만들기 과정을 자세히.......
