Posts
11 posts
대구 삼덕동 횟집 <박선장> 시즌 첫 대방어를 먹어보자
대구 삼덕동 청아람 리슈빌 아파트 옆에 있다. 간만에 아부지와 동생네 식구들 모여서 외식 차 방문을 했다. 대구 삼덕동이면 젊은 감각의 가게들이 많은 것으로 알려져 있는데 삼덕동 상가 한가운데에 위치한 이 횟집은 그저 보편적이고 전형적인 횟집이다. 뭐 그렇다고 불만이 있는 것은 아니고 불필요한 컨셉과 장식을 걷어내었기 때문에 오히려 좋을 수도 있다는 말이다. 일단 조카들 테이블에는 모듬회 대자를 보냈다. 그리고 어른들끼리는 모듬회 중자 2개에 대방어를 섞어서 부탁했다. 중자에 방어회가 들어가면 대자 가격 80,000원이라고 한다. 오케이 그렇게 주세요. 방어 시즌이니까. 필자는 개인적인 사정으로 당분간 술은 못 먹지만.......
대구 삼덕동 맛집 <동네 짬뽕 대구 본점> 완뽕하고도 속편한 짬뽕
의외로 대구는 짬뽕의 도시다. 수봉반점, 진흥반점 등을 위시한 전국구 유명세를 지닌 짬뽕전문점 및 노포들이 많다. 이곳 은 오래된 곳은 아닌듯하지만 근방에서는 꽤나 알아주는 집이며 평일에도 줄을 많이 서야 하는 집이라고 한다. 대구 삼덕동 청아람 리슈빌 아파트 입구 옆에 위치하고 이 동네 현지인의 추천으로 방문하게 되었다. 이곳이 본점이라고 해서 검색해 보니 대구경북권에 총 5개의 가맹점이 운영 중이다. 다른 곳에는 볶음밥도 있고 냉짬뽕도 있는데 정작 본점에는 없다. 평일 : 11~21시 (브레이크 타임 15~17시) 토요일 : 11시~15시 일요일 휴무 평일 저녁이다. 다행히 빈자리가 있어서 바로 자리를 잡았다. 2인 테.......
대구 삼덕동 추천 이자카야 <산시로 극진>
3번째 방문이다. 오늘도 부모님과 식구들이 함께 찾았다. 이곳은 정말 소중한 사람들과 방문하고 싶은 곳이다. 2층에 단체석이 있으며 미리 예약을 했다. 일단 세팅이다. 아직 고기는 나오지 않았고, 각종 채소들만 준비되어 있다. 스키야키는 각종 채소로 국물을 내고 얇게 썬 소고기를 데쳐먹는 샤브샤브 같은 음식이다. 그나저나 이 집은 사장님 혼자 운영하시는 곳이라 기다리는 시간이 길다. 이 사실은 염두에 두고 방문해야 한다. 전복과 오이, 가리비 관자, 단무지가 기본 안주로 나온다. 이건 기본 수준이 아니라 요리 수준이다. 정말 맛있고, 메인 요리를 기다리는 것이 지겹지 않을 정도다. 이걸로 소주 두어 병은 딸.......
