Posts
1 post
난자완스 만드는 법 레시피 돼지고기 다짐육 요리
@ 난자완스 만드는 법 난자완스 레시피 돼지고기 다짐육 요리 © 윤스 전에는 특식을 자주 만들곤 했는데 요즘은 반찬 종류를 더 다양하게 소개하다 보니 특식을 자주 못 만들었거든요. 남편이 팔보채나 난자완스 먹고 싶다고 해서 마침 버섯 종류도 있고 돼지고기 다짐육도 있어서 만들어 보았어요. 난자완스는 다진 고기를 양념하여 동전처럼 둥글넙적하게 빚어 노릇하게 넉넉한 기름에 지진 고기와 각종 채소와 함께 볶아 만든 요리예요. 특별한 날 만들어도 폼 나지만 평소에도 푸짐하게 만들어 보시면 좋죠! 만드는 과정 자세하게 소개해 볼게요. 재료 : 돼지고기 다짐육 600g, 청피망 1개, 빨간 파프리카 1/2개, 생 목이버섯 100g, 표고버섯.......


