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찾아가는 양조장 K술 막걸리학교 오징어게임3 청명주를 찾아 떠난 충주 양조장 중원당 여행기
찾아가는 양조장 K술 막걸리학교 오징어게임 3 청명주를 찾아 떠난 충주 양조장 중원당 여행기 글/사진 : 피터팬 오징어게임 3 술, '청명주'와 함께한 충주 양조장 여행기 K술 막걸리학교와 함께한 찾아가는 양조장 투어 중, 단연 잊히지 않는 곳이 있습니다. 그곳은 바로 충북 충주, 작은 마을 속 한옥과 고재료 된 담장을 품은 양조장, 중원당. 그리고 그곳에서 나는 단순히 술 한 잔 마신 것이 아니라, 수백 년을 이어온 철학과 만났습니다. 양재역에서 집합하여 고속버스를 타고 편안하게 여행하는 이번 충주 양조장 탐방여행은 천안에 사는 제건 조금 버거운 여행이기는 했습니다. 새벽 5시에 일어나 도착하는 일정이 쉽지는 않았.......
우리술 선물 추천 중원당 청명주 집에서 혼술 안주 냉파스타 만들기
우리술 선물 추천 중원당 청명주 집에서 혼술 안주 냉파스타 만들기 비가 내리고 나더니 폭염이 왔어요. 7월은 어쩔 수 없이 장마와 폭염으로 날씨가 오락가락할 것 같아요. 이렇게 더운 날 시원하게 마시면 좋을 소개해 드릴게요. 이번에 소개해 드릴 중원당 청명주는 오랜 역사를 지닌 술이랍니다. 한국 전통 방식으로 빚어 프리미엄 약주라고 불리는데요. 전통주 안다고 하시는 분들은 다 아신다는데 알려진만큼 맛도 좋을 거란 생각이 들어요. 오늘은 중원당 청명주와 새우 냉파스타 페어링해볼게요. 집에서 혼술 안주 추천 이만한 것도 없을 것 같아요. 청명주는 차갑게 드시면 더욱 향긋한 맛을 느낄 수 있다는데요. 그래서 식전주로도 사.......
